Мраморный кекс с лимонной цедрой

Рецепт мраморного кекса с лимонной цедрой

Рецепт творожного кекса уже публиковали, он чем-то похож на Мраморный кекс с лимонной цедрой.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Темный шоколад 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 200 мл
  • Лимонная цедра 1 столовая ложка
  • Ванилин по вкусу

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Растапливаем масло и взбиваем его с сахаром. В другой миске взбиваем яйца в крепкую пену. Все соединяем. Добавляем молоко и муку в эту смесь и тщательно перемешиваем (или взбиваем миксером, если вам так удобно).

  2. Разделяем тесто на две части. К первой добавляем растопленный шоколад, а к другой цедру лимона.

  3. Тесто в форму выкладываем ложкой по очереди, чередуя каждое. Выложив тесто, на поверхности кекса можно сделать красивые узоры с помощью ножа.

  4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около часа.

Буду пробовать приготовить кекс с бергамотом под лимонной глазурью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Арина Ворман
Арина Ворман

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мраморный кекс с лимонной цедрой - очень вкусно!!!

elizaveta84
elizaveta84

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Анюта Зеленова
Анюта Зеленова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

nadezhda
nadezhda

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мраморный кекс с лимонной цедрой получается здорово!

antedari
antedari

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

lyuda
lyuda

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мраморный кекс с лимонной цедрой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

emiso2000
emiso2000

Недавно готовила кекс с сюрпризом, так мне даже не осталось)

diana84
diana84

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Полина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мраморный кекс с лимонной цедрой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

paittise
paittise

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ursulenko_78
ursulenko_78

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yinca
yinca

Полина, я только смотрела рецепт, но уже хочу мраморный кекс с лимонной цедрой приготовить!

Чиффа Маша
Чиффа Маша

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

tanyusha77
tanyusha77

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

idene
idene

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Кочерга Люси
Кочерга Люси

Мраморный кекс с лимонной цедрой - очень вкусно, продукты сочетаемые

Кекс на молоке пошагово

Я люблю сладкие кексы во всех их вариациях. Но этот вариант считаю самым удачным. Смотрите, как приготовить простой рецепт кекса на молоке с апельсиновым джемом и цукатами. Это объ...

50 мин

Ореховый кекс с фото

мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...

50 мин

Рецепт кекса удачного

2 стак. муки • 1 стак. сахара • 200 г сливочного масла • 1 лимон • 1 ч.л. куркумы • 4 яйца • 1 ч.л. соды • ванилин • 5 ч.л. лимонного сока • 6 ч.л. сахарной пудры...

1 ч

Как приготовить кекс денди

Это очень вкусный кекс, а главное, что он всегда получается:)...

1 ч