Батон классический

Рецепт батона классического
  • Общее время: 3 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 971 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный батон домашнего приготовления - мягкий и румяный. Отлично подойдет для завтрака и обеда. Рецепт белого заварного батона уже публиковали, он чем-то похож на Батон классический.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 500 г
  • масло сливочное 40 г
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • вода 250 мл
  • дрожжи быстродействующие 7 г
  • желток куриный 1 шт

Способ:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, 8 Марта, День влюбленных, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Как приготовить

  1. В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, мягкое сливочное масло и часть муки. Перемешать.

  2. Постепенно добавить всю муку.

    батон классический
  3. Замесить тесто не липнущее к рукам. Оставить для подхода в теплом месте на 2 часа.

    батон классический
  4. Через 2 часа тесто будет выглядеть так. Его следует обмять еще раз и сформировать батон.

    батон классический
  5. На батоне сделать надрезы и оставить еще на 30 минут для подхода накрыв полотенцем.

    батон классический
  6. Взбить желток, смазать им батон со всех сторон.

    батон классический
  7. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Готовый батон выложить на решетку, накрыть полотенцем до охлаждения. Затем можно нарезать. Приятного аппетита!

    батон классический

Буду пробовать приготовить батон в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dariya88
dariya88

Hendai, спасибо за новый вариант батона классического.
Нужно будет обязательно попробовать

yemma79
yemma79

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

iteratimo1983
iteratimo1983

Hendai, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

round1976
round1976

Батон классический — просто СУПЕР!!!

maya88
maya88

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

kalyuzhnova_90
kalyuzhnova_90

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

maiko_95
maiko_95

Спасибо еще раз ,hendai, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Инна Бабарова
Инна Бабарова

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт винегрета классического cookierookie.ru/salaty/vinegret/vinegret-klassichesky, тоже очень понравилось.