Хлеб виктория для любителей домашнего хлеба
- Общее время: 1 д 50 мин
- 1 порция
- Калорий: 256 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
- Домашние рецепты
Сегодня я вам решила принести рецепт своего авторского хлеба, любители вкусного и домашнего хлеба - все сюда! Особенно хотелось бы посвятить этот рецепт таким девушкам: Ниночке (Nina), Татьяне (tatyana) и конечно Юлечке (ЮЛИЯ_KA). Рецепт тостов из ржаного хлеба с помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Хлеб Виктория для любителей домашнего хлеба.
Ингредиенты:
- вода - 70 мл
- молоко - 130 мл
- сахар - 2 ч.л.
- дрожжи свежие - 20 г
- соль - 2 ч.л.
- гвоздика молотая - 5 ч.л.
- горчица французская - 1 щепотка
- розмарин - 1
- томаты - 1 щепотка
- масло растительное - 4 ст.л.
- мука - 550 г
Как приготовить
-
Дрожжи смешать с водой и дать постоять 15 минут. Добавить к дрожжам молоко, чай с лимоном, сахар, соль, гвоздику и 2 ст. л. растительного масла.
-
Хорошо перемешать.
-
Добавить половину муки и хорошо перемешать, оставить на подход на 35 минут, накрыв пленкой или полотенцем.
-
Добавить остальную муку и замесить тесто.
-
Теперь хорошо вымесить, смазав руки маслом, тесто должно быть мягкое и некрутое.
-
Тесто распределить по форме в виде лепешки, у меня разъемная форма 26,5 см в диаметре, верх теста немного попридавливать руками, сделать небольшие углубления, поверхность смазать 2 ст. л. масла и посыпать пряностями - розмарином, французской горчицей, помеленными вялеными томатами, оставить на подход, чтобы тесто увеличилось втрое, у меня на это ушло 1 час 20 минут.
-
Выпекать при температуре 160 до готовности около 40 минут.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
соль - ½ ч.л. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • вода - 75 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 150 г...
2 ч 30 мин
Пшеничная мука 600 г • Сахар 100 г • Вода 500 мл • Сухие дрожжи 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 125 мл...
2 ч 40 мин
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...
1 ч 40 мин
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Комментарии к рецепту
Хлеб виктория для любителей домашнего хлеба «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Хлеб виктория для любителей домашнего хлеба просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт!
теперь хлеб виктория для любителей домашнего хлеба -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Обожаю хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Знакомая научила готовить хлеб домашний.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибочки
как раз собралась делать хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Lidiya, рецепт хлеба виктории дли любителея домашнего хлебы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю хлеба викторию длю любителея домашнего хлебу в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.