Маффины двойной шоколад
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 516 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Легкие рецепты
- Красивые рецепты
- Шоколадные маффины
Любите шоколад и домашнюю выпечку? Тогда поздравляю, поскольку этот рецепт создан для вас. А еще в нем нет глютена, так что он будет удачным выбором для детского и диетического питания. Читайте! Рецепт маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Маффины Двойной шоколад.
Ингредиенты:
- Яблочное пюре — 130 г
- Сахар белый — 100 г
- Мёд — 50 г
- Греческий йогурт — 150 г
- Мука пшеничная — 60 г
- Мука пшеничная цельнозерновая — 60 г
- Какао — 60 г
- Тёмный шоколад — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин — 2 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Вегетарианство:
Безглютеновая диета
Повод:
На обед, Для детей, На полдник, От 1 года
Как приготовить
-
Для начала в глубокую миску просейте оба вида муки и какао.
-
2. Также добавьте разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте.
-
3. В другой посуде перемешайте вместе мед, сахар, пюре и йогурт.
-
4. А затем обе смесь соедините. Замешайте тесто.
-
5. Далее добавьте поломанный шоколад, либо капельками. Еще раз перемешайте массу.
-
6. Потом влейте тесто в формочки. Отправьте их в духовку при 220 градусах на 5 минут.
-
7. Потом понизьте температуру до 190 градусов. Запекайте маффины еще 20 минут. Приятного чаепития!
На заметку
Уже не первый раз пробую в тесто вместо молока или кефира добавлять йогурт. Получается потрясающая нежная текстура, которая здесь очень важна. Проверьте это, прочитав о том, как приготовить маффины "Двойной шоколад". Супер насыщенный вкус и цвет порадует всех сладкоежек, а особенно детей.
Буду пробовать приготовить маффинов с клубникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
маффинов двойной шоколад приготовленный с любовью
масло сливочное - 190 г • сахар коричневый - 3 ст.л. • молоко - 150 мл • яйцо - 1 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • корица - по вкусу • мука - по вкусу...
30 мин
масло или маргарин 100 г • сахар-песок 0.5 г • кефир 0.25 стак. • яйца 2 шт. • мука белая высшего сорта 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • кофе растворимый 1 ч.л. • сливки взбитые по...
40 мин
380-400 г муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соды • 1 ч.л. молотой корицы • 1/2 ч.л. соли • 3 больших яйца • 3 ст.л. растопленного сливочного масла • 1,5 стак. сметаны...
30 мин
Я вам сегодня маффинов принесла Украшала их манговым кремом, получилось очень вкусно...
50 мин
Комментарии к рецепту
Таня! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маффинов двойной шоколад(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я делала маффинов двойной шоколад.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Рецепт маффинов с бананами.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маффинам двойной шоколад!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маффинов двойной шоколад.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов двойной шоколад
Вот сейчас по Вашему рецепту, Таня, делаю это чудо чудное;)
Я приготовила маффинов двойной шоколад на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо Таня, ты меня спасла!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я давненько поглядываю на маффинов двойной шоколад — очень аппетитно!
Буду готовить!
Таня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!