Маффины с кабачком и сыром

Рецепт маффинов с кабачком и сыром
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 268 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Маффины с кабачком и сыром - вкусное и сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Такие маффины станут прекрасным перекусом, а также в тандеме с овощными салатом - легким обедом или ужином. Рецепт шоколадных маффинов с миндалем и сливочным сыром уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с кабачком и сыром.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт. (молодой)
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Молоко — 80 мл
  • Масло растительное — 50 мл
  • Манка — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель для теста — 10 г
  • Соль, перец — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Кабачок натрите на крупной терке.

    маффины с кабачком и сыром
  3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку.

    маффины с кабачком и сыром
  4. Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу.

    маффины с кабачком и сыром
  5. Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.

    маффины с кабачком и сыром
  6. Вот такой должна получиться кабачковая масса.

    маффины с кабачком и сыром
  7. Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки.

    маффины с кабачком и сыром
  8. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Приятного аппетита!

    маффины с кабачком и сыром

На заметку

Маффины с кабачком и сыром получаются очень нежными по структуре, сытными и невероятно вкусными. Любители кабачков будут от этого блюда в полном восторге. Своим рецептом я докажу, что из кабачков получаются не только различные оладьи и блины (хотя их я тоже всегда много делаю), но и вкусные маффины, более полезные, поскольку запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде. Ну что ж, давайте готовить, а рецепт, как приготовить маффины с кабачком и сыром, представлен ниже.

Буду пробовать приготовить закусочных маффинов с сыром и укропом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

маффинов с кабачком и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyuba81
lyuba81

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

hisisiton
hisisiton

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tasya87
tasya87

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маффинам с кабачком и сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Дегтярева Кира
Дегтярева Кира

Первый раз в жизни решилась на маффинов с кабачком и сыром и не получилось(((
Так обидно!!

oraridomm
oraridomm

Очень вкусный рецепт маффинов с кабачком и сыром, буду рада воспользоваться рецептом.

Элла Коробань
Элла Коробань

Настя, спасибо за рецепт!

emiso2000
emiso2000

http://cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-syrom-feta-i-olivkami гораздо вкуснее и быстрее готовить.

icrisu
icrisu

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

2rare2die
2rare2die

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Катя Бубёнова
Катя Бубёнова

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ксюша Сузик
Ксюша Сузик

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

zina
zina

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

etsilil
etsilil

Приготовила маффинов с кабачком и сыром по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

adelaida
adelaida

Спасибо за вкусный и красивый рецепт маффинов с кабачком и сыром!

uparaish1988
uparaish1988

Нина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

domit2004
domit2004

Очень красиво! И вкусно!

Сухова Ангелина
Сухова Ангелина

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Маффины классические пошагово

Самый простой рецепт маффинов - все взбить миксером, выпечь и маффины простые, но очень вкусные будут готовы за считанные минуты. Посмотрите, как приготовить маффины классические от...

30 мин

Малиновые маффины с фото

Яйцо куриное 2 шт. • Белый мелкий сахар 1 стак. • Сливочное масло 130 г • Лимон 1 шт. • Пшеничная мука по вкусу • Сода 1 ч.л. • Малина по вкусу...

20 мин

Рецепт маффинов морковных

Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту....

30 мин

Как приготовить маффинов

Рецепт блюда, как приготовить маффины от Юлии Высоцкой, отлично подойдет для сытного и полезного завтрака, а также для полдника или угощения. Выпечка вкусная, полезная и низкокалор...

80 мин