Маффины с морковью и грецким орехом

Рецепт маффинов с морковью и грецким орехом
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 802 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт маффинов с морковью и черной смородиной уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с морковью и грецким орехом.

Ингредиенты:

  • мука 170 г
  • масло сливочное 100 г
  • сливки 25% 100 мл
  • сахар 70 г
  • грецкие орехи 50 г
  • морковь 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • сыр сливочный 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • гвоздика молотая 1/4 ч.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • корица молотая 1/4 ч.л.
  • соль морская 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Небольшие морковки натереть, перемешать с грецкими орехами и отставить в сторону. Отдельно взбить сливочное масло с яйцом и коричневым сахаром. В третьей емкости, смешать сливки, молоко, сливочный сыр.

  2. Получившуюся смесь добавить в масляную смесь, перемешать. Смешать сыпучие ингредиенты и добавить их вместе с морковью и орехами в основную массу. Аккуратно перемешать.

  3. Подготовленное тесто разлить в формы для кексов, смазанные маслом. Выпекать маффины в духовке 20 минут (180 градусов). Готовые маффины с морковью и грецким орехом выложить на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой.

Буду пробовать приготовить маффинов с маракуйей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
pokrovskaya_90
pokrovskaya_90

Сделала по вашему рецепту маффинов с морковью и грецким орехом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

София Ушакова
София Ушакова

Обязательно сделаю, спасибо!

Софья Федулова
Софья Федулова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Юля Горячун
Юля Горячун

Попробую приготовить маффинов с морковью и грецким орехом.

ostraya_83
ostraya_83

Сабельникова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ulanta
ulanta

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маффинов с морковью и грецким орехом.

vostretsova_70
vostretsova_70

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

illiss
illiss

Буду очень рада, если кому рецепт cookierookie.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny пригодится.

Женя Клемято
Женя Клемято

Опачки!
Теперь братик обрадуется маффинам с морковью и грецким орехом!

Маффины с бананом пошагово

Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...

45 мин

Кофейные маффины с фото

масло или маргарин 100 г • сахар-песок 0.5 г • кефир 0.25 стак. • яйца 2 шт. • мука белая высшего сорта 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • кофе растворимый 1 ч.л. • сливки взбитые по...

40 мин

Рецепт маффинов с изюмом

Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...

45 мин

Как приготовить маффинов

Рецепт блюда, как приготовить маффины от Юлии Высоцкой, отлично подойдет для сытного и полезного завтрака, а также для полдника или угощения. Выпечка вкусная, полезная и низкокалор...

80 мин