Шоколадно-кофейное печенье к новому году
- Общее время: 1 ч
- 9 порций
- Калорий: 325 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Шоколадное печенье
Рецепт печенья на маргарине уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадно-кофейное печенье к Новому году.
Ингредиенты:
- какао-порошок - 30 г
- шоколад черный горький - 115 г
- мука - 70 г
- кофе растворимый - 4 ч.л.
- соль - ⅛ ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливочное масло - 60 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- сахарная пудра - по вкусу
Как приготовить
-
В небольшой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, растворимый кофе, соль (можно все просеять через сито).
-
Растопите горький шоколад на водяной бане, остудите. Отдельно взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы, вбейте яйцо. Добавьте растопленный шоколад.
-
Постепенно добавьте мучную смесь, добавьте столовую ложку молока. Тесто выложите на целлофан, сформируйте "блинчик", заверните и отправьте в холодильник на 45 минут до затвердевания.
-
Духовку разогреть до 180 C. Сформировать из теста шарики диаметром около 2.5 см, дважды обвалять в сахарной пудре. На противень, застеленный пергаментом выложить шарики теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-14 минут, остудить. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить печенье бискотти. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • мука — 250 г • шоколад — 100 г • сливки — 100 мл • соль — 1 Щепотка...
180 мин
Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...
30 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадно-кофейное печенье к новому году — это очень вкусно!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении печенья филбертинес. За идеи и мысли и ваши советы.
Когда делала шоколадно-кофейное печенье к новому году и не сомневалась, что получится вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сделала шоколадно-кофейное печенье к новому году всё было очень вкусно отличный рецептик
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!