Бесподобно вкусное печенье из необычных и полезных продуктов! Пеки!
Очень вкусное рассыпчатое печенье хорошо подать к чаю, когда нагрянули гости. Или просто порадовать родных. Попробуйте! Рецепт шоколадного печенья с кремовой начинкой уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром.
Сливочное масло положите в миску.
К маслу добавьте оба вида сахара и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
Разбейте яйцо и перемешайте все до однородности.
В отдельной миске смешайте рисовую муку с амарантовой.
К мучной смеси добавьте крахмал тапиоки, соль и соду. Перемешайте.
Сухую смесь положите в масляно-яичную, все хорошо взбейте, чтобы получилась однородная консистенция.
Положите в тесто шоколадные капли (или стружку), размешайте.
Выложите тесто на пекарскую бумагу. С помощью нее придайте тесту форму "колбаски" (примерно 5х30 см).
Заверните тесто пекарской бумагой и уберите в холодильник на 1 час.
Время прошло. Нарежьте тесто на печенье - кружочками толщиной в 1 см.
Разложите кружочки на застеленном пекарской бумагой противне на расстоянии друг от друга.
Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут (края печенья должны подрумяниться).
Готовому печенью дайте постоять 5 минут на противне, после чего снимите и подавайте его к чаю. Остывая, печенье становится все более твердым и рассыпчатым.
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мука — 375 г • Сахар — 1 стак. • Яйца — 2 шт. • Лимонный сок — 2 ст.л. • Лимонная цедра — 2 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Сливочное масло — 200 г • Соль — По вкусу...
45 мин
сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • мука — 250 г • шоколад — 100 г • сливки — 100 мл • соль — 1 Щепотка...
180 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от шоколадного печенья из муки амаранта с коричневым сахаром я ожидала бО'льшего!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром пробовать))))
Ты просто кудесница.
А шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром очень похвалила.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
А реально это кто-нибудь готовил?
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром получается здорово!
Приготовила шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
За идею брала рецепт сэндвича печенье. Получилось очень вкусно.
Кухтина, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за информацию!
А я делала шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
А я готовила шоколадное печенье из муки амаранта с коричневым сахаром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Кухтина!!!