Печенье со сливами
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 402 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Сладкое печенье
Когда-то у меня никак не получалось печенье, а когда однажды мне все-таки удалось, я стала печь его много и разного. Вот один из рецептов моей копилочки. Сливка чудесно украшает эту выпечку. Рецепт печенья тающего уже публиковали, он чем-то похож на Печенье со сливами.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 250 г
- йогурт натуральный - 1 ст.л.
- лимонная цедра - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 пакет
- ванилин - 1 пакет
- мука - 3 стак.
- сливы - 1 стак.
Как приготовить
-
Размягченное сливочное масло смешиваем с йогуртом, цедрой 1 лимона и сахарной пудрой. Понемногу добавляем муку с ванилином и разрыхлителем. Количество муки указано примерно, добавляем, сколько тесто возьмет. Оно должно получиться мягким ("как мочка уха"), но не липнуть к рукам.
-
Делаем из теста "колбаску" и нарезаем ее на кусочки размером с грецкий орех. Делаем из кусочков шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3 см друг от друга.
-
Сливы лучше брать маленькие. Подойдет также алыча. Обрезаем сливку с нескольких сторон вокруг косточки. Кусочек сливы укладываем на шарик теста кожурой вверх и слегка придавливаем сверху. Так проделываем со всеми печенюшками.
-
Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут. Когда печенье немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Подаем с ромашковым чаем или ягодным компотом.
Буду пробовать приготовить венское печенье. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мука — 375 г • Сахар — 1 стак. • Яйца — 2 шт. • Лимонный сок — 2 ст.л. • Лимонная цедра — 2 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Сливочное масло — 200 г • Соль — По вкусу...
45 мин
Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 750 г • Сметана 5 столовых ложек • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1/4 чайной ложки • Яичный белок 5 шт. • Какао-порошок 30 г • Мак по вкусу • Сахарная...
3 ч
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо tatyana93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Как красиво!
Я приготовила печенье со сливами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вчера сделала печенье к чаю. А сегодня приготовлю печенье со сливами.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Tatyana93, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Отличный рецепт:)
Обожаю печенье со сливами
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит печенье со сливами.
Пошла пробовать…)))))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!