Рождественское шоколадное печенье

Рецепт рождественского шоколадного печенья
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1293 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт шоколадного печенья с кремовой начинкой уже публиковали, он чем-то похож на Рождественское шоколадное печенье.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Какао-порошок 1/4 стак.
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/4 чайной ложки
  • Сливочное масло 240 г
  • Шоколад 85 г
  • Сахар 1,25 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки

Оборудование:

Миксер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. В миску просейте муку, какао, разрыхлитель, соль, соду и корицу. Растопите шоколад на водяной бане. Миксером взбейте размягченное масло, затем добавьте сахар и взбивайте до состояния крема.

  2. Добавьте яйцо и взбивайте еще 1 минуты. Сделайте самую маленькую скорость миксера и введите размягченный шоколад и ваниль. Далее вмешайте муку, хорошо вымесите и скатайте тесто в шар, затем разделите тесто на 2 порции и снова сделайте шары. Расплющите и слепите 2 диска, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 4 часа.

  3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите бумагой для выпечки 2 противня.

  4. Раскатайте тесто между 2 листами пекарской бумаги очень тонко и разными формочками вырежьте фигурки. Повторите тоже самое со второй частью теста.

  5. Переложите печенье на противни и посыпьте разноцветным сахаром или другими украшениями.

  6. Выпекайте печенье 9-12 минут до готовности и охлаждайте на противне. Сверху украсьте глазурью или кондитерскими украшениями.

Буду пробовать приготовить шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Козаченко Настасья
Козаченко Настасья

Какая вкуснятина!
Буду делать!

enestom
enestom

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anyuta
anyuta

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

masmudi_93
masmudi_93

Спасибо nazaikinskaya_76…)
рождественское шоколадное печенье только начала готовить:)

София Родик
София Родик

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рождественского шоколадного печенья разочаровал.
Никому не понравилось(

Абду Вита
Абду Вита

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

margo
margo

Рождественское шоколадное печенье вкусняцкое блюдо, сама печенье к чаю cookierookie.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu готовлю.

etsilil
etsilil

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рождественское шоколадное печенье уже полгода, все супер!

eransi
eransi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рождественское шоколадное печенье. Спасибо за рецепт!

Вальтер Людмила
Вальтер Людмила

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ratupins
ratupins

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Валиева Лида
Валиева Лида

Делаю рождественское шоколадное печенье который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

etligni1988
etligni1988

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

etadowes
etadowes

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

onduloul1983
onduloul1983

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

padillis1975
padillis1975

Nazaikinskaya_76, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Слоеное печенье пошагово

Маргарин 500 г • Молоко 1,5 стак. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 5 стак. • Сахар 1 стак. • Свежие дрожжи 100 г...

2 ч

Печенье Грибы с фото

Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 750 г • Сметана 5 столовых ложек • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1/4 чайной ложки • Яичный белок 5 шт. • Какао-порошок 30 г • Мак по вкусу • Сахарная...

3 ч

Рецепт печенья к чаю

Готовим вкусное печенье к чаю....

30 мин

Как приготовить печенье

Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...

1 ч