Шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом
- Общее время: 30 мин
- 16 порций
- Калорий: 387 ккал
- Абхазская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Шоколадное печенье
На это мягкое рассыпчатое печенье с нежным ягодным кремом вы не потратите и часа. Быстрое песочное тесто не требует охлаждения, а вместо ягодного пюре можно использовать джем из любимых ягод. Рецепт шоколадного печенья с кремовой начинкой уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 250 г
- мука - 300 г
- какао - 4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
- сахарная пудра - 70 г
- пюре - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и солью.
-
В блюдце отложить 1/3 ст. л. какао. В отдельной миске смешать муку с оставшимся какао, а затем соединить с масляной массой. Тесто готово.
-
Чтобы печенья были одинаковыми, удобней воспользоваться мерной ложкой (1 ст. л.= 32 печенья) или ложкой для мороженого. Отмерить тесто и быстро скатать его в шарик.
-
Выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень. Тыльную сторону зубчиков вилки чуть-чуть смазать растительным маслом, затем опустить в отложенное какао и придавить зубцами печенье. Выпекать 15-20 минут при 180 С. Готовое печенье остудить.
-
Для крема растереть сливочное масло с сахарной пудрой до гладкости, а затем добавить пюре по 1 ложке и взбить крем.
-
На 16 остывших печений выложить по 1 большой ч. л. крема и накрыть другим печеньем. Для этого можно воспользоваться кондитерским мешком с фигурными насадками.
-
Готовое печенье остудить в холодильнике в течение 20-30 минут. Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить печенье апельсиновое. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень уж мне захотелось приготовить тирамису, но в наших магазинах я не нашла одного из главных ингредиентов этого десерта савоярди. Испекла его сама, может кому пригодится)...
1 ч
сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • мука — 250 г • шоколад — 100 г • сливки — 100 мл • соль — 1 Щепотка...
180 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookierookie.ru/vypechka/pechenye/imbirnoe-pechenye, мужу очень понравилось.
Спасибо, Валитова, очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом в коллекцию рецептов.
Валитова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо, попробую приготовить шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом супругу по вашему рецепту.
Хороший рецептик! :)
Привет!
Я не ем шоколадное сэндвич-печенье с ягодным кремом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)