Творожное печенье с клубникой

Рецепт творожного печенья с клубникой
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 630 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Восхитительное, элегантное печенье с волшебным вкусом и ароматом Чашечка чая Летний вечер Жизнь прекрасна Рецепт творожного печенья с шоколадной меренгой уже публиковали, он чем-то похож на Творожное печенье с клубникой.

Ингредиенты:

  • творог 250 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйцо 1 шт.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • мука 250 г
  • сахар по вкусу
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • шоколад белый 100 г
  • клубника 200 г
  • мята по вкусу

Способ:

Выпекать

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Творог разминаем вилкой, чтобы избавиться от комочков.

  2. Добавляем охлажденное сливочное масло, нарезанное мелким кубиком. Перемешиваем.

    творожное печенье с клубникой
  3. Добавляем яйцо и ванильный экстракт. Перемешиваем.

    творожное печенье с клубникой
  4. Просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем в творожно-масляную смесь и замешиваем тесто.

    творожное печенье с клубникой
  5. Муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от влажности творога. У меня ушло приблизительно 280 г муки. Тесто получается нежным и не должно рассыпаться.

    творожное печенье с клубникой
  6. Из теста формируем шарики небольшого размера. у меня получилось 20 штук диаметром около 3 см. Готовые шарики накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 20-30 минут.

    творожное печенье с клубникой
  7. Охлажденные шарики обваливаем в сахаре. Выкладываем на противень. Выпекаем в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов (зависит от духовки).

    творожное печенье с клубникой
  8. Через 10 минут после того, как отправили печенье в духовку, достаем и делаем в каждом углубление. Отправляем обратно в духовку на оставшиеся 5-10 минут. Готовое печенье остужаем на решетке.

    творожное печенье с клубникой
  9. Клубнику моем и очищаем от хвостиков. Даем ей просохнуть. Растапливаем шоколад.

  10. Углубление каждого печения заполняем шоколадом и вставляем клубничку. По желанию украшаем листиками мяты.

    творожное печенье с клубникой
  11. Приятного летнего чаепития!

    творожное печенье с клубникой

Буду пробовать приготовить творожное печенье с вишней и шоколадом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Гайнетдинова Александра
Гайнетдинова Александра

В общем, творожное печенье с клубникой супер!
Автор-волшебница!!!

Лирнык Аня
Лирнык Аня

Спасибо, nurit!
Ваш рецепт творожного печенья с клубникой всё-таки самый лучший из всех!

induriowa
induriowa

Спасибо nurit за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

usham
usham

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

inedede
inedede

Прекрасный рецепт творожное печенье с клубникой!
Лучше делать творожное печенье с клубникой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tengurori
tengurori

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

engarat
engarat

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ritha
ritha

Красив, спасибо. А я в печенье к чаю делала.

Юлия Кормильцева
Юлия Кормильцева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

sergeeva_76
sergeeva_76

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Арина Глебенкова
Арина Глебенкова

Не перестаю удивляться! Класс!

Торгашкова Анюта
Торгашкова Анюта

Это какой-то шедевр!!!
nurit, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Антропова Тоня
Антропова Тоня

Ухтышка какой рецепт творожного печенья с клубникой!!!!!!!
слюни текут рекой

ilincid
ilincid

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Чечулина Ольга
Чечулина Ольга

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Венское печенье пошагово

Традиционное венское печенье крошится в руках и тает во рту. Это вкуснятина. Рассказываю, как приготовить венское печенье (классический рецепт), которому придают форму с помощью кондитерского...

60 мин

Печенье брауни с фото

Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...

30 мин

Рецепт печенья к чаю

Готовим вкусное печенье к чаю....

30 мин

Как приготовить печенье

Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...

1 ч