Рецепт приготовления пирога с лимонным соком, лимонной цедрой и оливковым маслом. Рецепт пирога за 5 минут уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный пирог с оливковым маслом.
Повод:
На праздничный стол
Выстелить дно формы для пирога пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом. Поставить противень на среднюю стойку и нагреть духовку до 175 градусов. Мелко натереть лимонную цедру, чтобы получилось 1 1/2 чайные ложки, и смешать с мукой. Разрезать лимон пополам и отжать 1 1/2 столовые ложки лимонного сока.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки и 1/2 стакана сахара вместе в большой миске электрическим миксером на высокой скорости, в течение 3 минут. Уменьшить скорость до средней и добавить оливковое масло и лимонный сок, взбить вместе. Добавить в смесь муку и размешать с помощью деревянной ложки.
3. Взбить яичные белки от 4 яиц с 1/2 чайной ложки соли в большой миске в пену на высокой скорости, затем добавить 1/4 стакана сахара и продолжать взбивать белки около 3 минут.
4. Аккуратно добавить одну треть белков в смесь желтка, перемешать. Затем добавить оставшиеся белки, осторожно перемешать. Вылить тесто в форму, посыпать сверху равномерно оставшейся 1 1/2 столовой ложкой сахара.
5. Выпекать пирог до золотистого цвета, около 45 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем с помощью тонкого ножа извлечь из формы.
6. Дать пирогу остыть до комнатной температуры, около 1 1/4 часа. Удалить пергамент с нижней части пирога, выложить пирог на блюдо, нарезать на кусочки и подавать.
Этот лимонный пирог невероятно нежный и воздушный.
Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Лимонный пирог с оливковым маслом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Как вкусно! У меня муж любитель лимонного пирога с оливковым маслом.
Спасибо, Kristinka, за изумительный рецепт лимонного пирога с оливковым маслом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Kristinka, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лимонный пирог с оливковым маслом по вашему рецепту, получилось сразу.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мы тоже недавно первый раз делали пирог с тыквой.
Спасибо!
Отличный рецепт лимонного пирога с оливковым маслом!
Коллега приготовила лимонный пирог с оливковым маслом.
Никогда вкуснее лимонный пирог с оливковым маслом не пробовала!!!
Всем советую.
Опачки!
Теперь братик обрадуется лимонному пирогу с оливковым маслом!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..