Пирог с кабачками, шпинатом и помидорами
- Общее время: 90 мин
- 1 порция
- Калорий: 276 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Пироги с творогом
- Пироги с сыром
Этот пирог можно приготовить без теста, тогда получится великолепная запеканка! Рецепт пирога субботнего уже публиковали, он чем-то похож на Пирог с кабачками, шпинатом и помидорами.
Ингредиенты:
- мука - 175 г
- масло сливочное - 85 г
- яйцо - 1 шт.
- вода - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 1 стак.
- кабачки - 1 шт.
- творог - 250 банок
- шпинат - 350 г
- сыр твердый - 170 г
- помидоры - 3 шт.
- тесто песочное - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления теста муку просеять в миску, добавить соль и нарезанное кусочками сливочное масло.
-
Втирать масло, пока смесь не станет напоминать хлебные крошки.
-
Собрать смесь горкой, сделать углубление и влить туда яйцо и 2 ч. л. воды. Перемешать, чтобы получилось плотное, но не сухое тесто, в случае необходимости добавляя оставшуюся воду.
-
Тесто раскатать по размерам формы и уложить его в нее. Убрать форму с тестом в холодильник.
-
Разогреть в сковороде растительное масло, на среднем огне слегка потомить в нем лук, нарезанный мелким кубиком, затем добавить мелко нарезанный чеснок, потомить еще 1 минуту.
-
Затем добавить в сковороду кабачок, нарезанный кубиком. Потомить вместе с луком и чесноком еще 10 мин
-
В большой миске смешать творог, яйца. Выложить туда мелко нарубленный шпинат (если размороженный, то отжать лишнюю влагу),120 г натертого сыра. Посолить, поперчить, перемешать. Добавить кабачки с луком и еще раз все перемешать.
-
Выложить начинку на тесто, разровнять его и выпекать в предварительно нагретой до 200 г духовке 30 мин
-
Вынуть форму из духовки, сверху разложить кружочки помидоров и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в духовке еще 20 мин
Буду пробовать приготовить пирог с земляникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Сегодня приготовила пирог с кабачками, шпинатом и помидорами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мой самый любимый рецепт пирога с кабачками, шпинатом и помидорами!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
У меня мама так готовила пирог с кабачками, шпинатом и помидорами, а я люблю тыквенный пирог.
Стройкова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо, Стройкова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирог с кабачками, шпинатом и помидорами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Пирога с кабачками, шпинатом и помидорами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Стройкова, спасибо!
Сегодня первый раз готовила пирог с кабачками, шпинатом и помидорами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень вкусно и главное просто.
пирог с кабачками, шпинатом и помидорами получается ням-ням.
Я приготовила пирог с кабачками, шпинатом и помидорами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Обалденно:)
спасибо за идейку пирога с кабачками, шпинатом и помидорами.
А я делала пирог с кабачками, шпинатом и помидорами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Стройкова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Огромная благодарность вам,Стройкова…))))
Пирог с кабачками, шпинатом и помидорами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.