Сдобный пирог с клюквой
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 635 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт пирогов
- Легкие рецепты
- Дрожжевые пироги
- Пироги с клюквой
Волшебный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сахарной клюквы. Рецепт пирога за 5 минут уже публиковали, он чем-то похож на Сдобный пирог с клюквой.
Ингредиенты:
Для украшения
- цедра апельсина
Начинка
- клюква (можно с/м) 250 г
- сахар 1 стак.
- крахмал 2 ч.л.
Тесто
- мука 500 г
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- яйцо 1 шт.
- дрожжи сухие 7 г
- молоко 200 мл
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник
Как приготовить
-
Молоко слегка подогреть (только чтобы не было горячим), всыпать щепотку сахара и дрожжи, оставить на 15-20 мин до появления "шапочки".
-
В большую миску просеять муку, добавить соль, масло, разбить яйцо, вылить дрожжевую смесь и замесить крутое тесто. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа, за это время пару раз обмять тесто.
-
Тесто раскатать по диаметру, чуть больше формы, перенести в форму (при необходимости ее смазать), сделать бортики. Оставить подходить на 20 мин
-
Клюкву смешать с сахаром и крахмалом. При желании можно размять ягоды, если не нравятся целые.
-
Выложить начинку на тесто, поставить в духовку (180) на 35-40 мин Немного остудить и подавать. Можно украсить цедрой апельсина. Приятного аппетита!
На заметку
Для теста все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты указаны на один большой пирог или два средних.
Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Редникова, спасибо за новый вариант сдобного пирога с клюквой.
Нужно будет обязательно попробовать
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сдобный пирог с клюквой к домашнему празднику.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Какая вкусняшка!
Обожаю сдобный пирог с клюквой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибочки
как раз собралась делать сдобный пирог с клюквой
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сдобный пирог с клюквой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Обязательно попробую сдобный пирог с клюквой, это вкусно.
Таким способом обязательно попробуем приготовить сдобный пирог с клюквой! спасибо!