Пирожки грибные бомбочки

Рецепт пирожков грибных бомбочки
  • Общее время: 1 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 288 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт принадлежит Елене Тюфекчи. Ей за это большое спасибо) Рецепт пирожков на сметане уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки Грибные бомбочки.

Ингредиенты:

  • мука белая 3.5 стак.
  • постное масло 4 ст.л.
  • кипяток 1 стак.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • шампиньоны 400 г
  • сыр твердый 150 г
  • зелень петрушки 1 ст.л.
  • масло подсолнечное без запаха по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Способ:

Жарить

Повод:

Завтрак, Полдник, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Шампиньоны помыть, обсушить и удалить ножки. Посолить и поперчить, уложить на противень смазанный маслом. Выпекать в духовке 15 мин при Т 200 градусов.

  2. Тем временем замешиваем тесто: В стакане кипятка растворить соль, сахар и масло.

    пирожки грибные бомбочки
  3. Постепенно добавлять муку и замесить тесто. Убрать тесто в пакет и в холодильник на 10 минут.

    пирожки грибные бомбочки
  4. Шампиньоны достать из духовки и перевернуть, чтобы стек лишний сок.

    пирожки грибные бомбочки
  5. Сыр натереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить. Смешать. Из сыра сформировать шарики и уложить в шампиньоны.

    пирожки грибные бомбочки
  6. Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать стаканом кружки. Их должно быть в два раза больше, чем шампиньонов.

    пирожки грибные бомбочки
  7. На каждый кружок положить шампиньон

    пирожки грибные бомбочки
  8. Смочить края теста водой и накрыть сверху вторым кружком. Придавить хорошо края.

    пирожки грибные бомбочки
  9. Снова края смочить водой, приподнять "юбочку"вверх и защипить по кругу.

    пирожки грибные бомбочки
  10. Должны получится вот такие звездочки.

    пирожки грибные бомбочки
  11. Обжарить в кипящем масле с двух сторон. Выложить пирожки на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

    пирожки грибные бомбочки
  12. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

    пирожки грибные бомбочки

Буду пробовать приготовить обезьяньи пирожки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Элла Петрикова
Элла Петрикова

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

violetta
violetta

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Астраханцева Люда
Астраханцева Люда

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ongitear1984
ongitear1984

Это не пирожки грибные бомбочки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

akinava
akinava

Пирожки грибные бомбочки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

tanyusha77
tanyusha77

Пирожки грибные бомбочки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

zina
zina

Надо будет сделать пирожки со смородиной cookierookie.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-so-smorodinoi. Должно получиться классно.

inedede
inedede

А я всегда готовлю с anidranti1986 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Валиева Настасья
Валиева Настасья

Делала пирожки грибные бомбочки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Батрова Ира
Батрова Ира

Anidranti1986, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

yinta
yinta

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Мина Рядова
Мина Рядова

Отличный вариант приготовления пирожков грибных бомбочки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

dorara
dorara

Отлична идея!

ressur1994
ressur1994

Спасибо за рецепт пирожков грибных бомбочки, он мне пригодился.

ingar2003
ingar2003

А что вы нашли в пирожках грибных бомбочки??? Мне, например, не очень понравилось:(

ormupimiu1974
ormupimiu1974

Вот и приготовила пирожки грибные бомбочки!
Обалденно красиво получилось!

Малиновые пирожки пошагово

Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....

40 мин

Пирожки-Малютки с фото

тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...

1 ч

Рецепт постных пирожков

Этот рецепт меня всегда очень выручает, так как с ним долго не надо заморачиваться и бояться, что тесто не подойдет, так как в холодильнике у всех холодно) Пончики получаются очень...

50 мин

Как приготовить блины-пирожки

Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...

35 мин