Пирожки на сметане
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 201 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Рецепты на ужин
Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь, ведь они сдобные. Рецепт пирожков с бананами уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки на сметане.
Ингредиенты:
- Сметана — 250 г
- Мука — 350-400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Начинка — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В чаше миксера соединить сметану и 2 яйца, добавить 3 ст. л. масла растительного, посолить, поперчить. Все взбить. Затем, помешивая, добавлять муку. Замесить тесто.
-
Тесто должно быть не очень густым, но чтоб можно было разделывать пирожки.
-
Тесто разделать на столе смазанном растительным маслом.
-
Налепите пирожки.
-
Пожарьте пирожки на растительном масле.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Пирожки на сметане можно сделать сразу с несколькими разными начинками. Самый лучший вариант на мой вкус - начинка картофельная или из свежей капусты. Пирожки на сметане можно не только жарить, но и выпекать в духовке. В этом случае давать время на расстойку не нужно. В рецепте используется прием разделывания теста с помощью растительного масла - он хорош тем, что тесто не забивается лишней мукой! Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирожки с черемшой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожков на сметане приготовленный с любовью
Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....
40 мин
Эти пирожки выручат, если гости на пороге или вы хотите приготовить вкусный необычный завтрак. Тесто получается нежное. Из указанного количества вышло 11 пирожков....
10 мин
Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на...
120 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
35 мин
Комментарии к рецепту
Zhenya83, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Как же хочется пирожков на сметане!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я тоже заприметила пирожки на сметане, да пока еще руки не дошли.
Обалденно, вкусно! zhenya83, вы кудесница!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
С фото, да еще и пошагово как пирожки за 10 минут.
Ухтышка какой рецепт пирожков на сметане!!!!!!!
слюни текут рекой