Пирожки со смородиной
- Общее время: 180 мин
- 20 порций
- Калорий: 2728 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Простые рецепты
Ароматная домашняя выпечка с ягодами - это беспроигрышный вариант для любой хозяйки. Попробуйте этот рецепт приготовления пирожков со смородиной и вы не пожалеете. Рецепт обезьяньих пирожков уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки со смородиной.
Ингредиенты:
- Дрожжи — 30 г
- Соль — 0.5 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л. (+ для начинки)
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 550-650 г
- Смородина — 2 стак.
- Крахмал — 1 ст.л.
Повод:
На природу, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Для приготовления теста необходимо размять дрожжи и добавить к ним сахар.
-
Молоко нагреть примерно до комнатной температуры и влить в дрожжи. 3. Добавить немного муки, аккуратно перемешать и оставить минут на 20. Если дрожжи свежие, то они довольно быстро начнут работать. 4. В отдельной мисочке взбить немного яйцо со щепоткой соли. 5. Добавить растопленное сливочное (в рецепт приготовления пирожков со смородиной можно использовать и растительное) масло. 6. Влить в опару масло с яйцом и перемешать. 7. Постепенно всыпать просеянную муку, замешивая однородное, но не слишком крутое тесто. 8. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте тесто, пока оно не увеличится в объеме минимум в два раза. 9. За это время можно вымыть и очистить ягоду от веточек и листочков. Использовать в этот простой рецепт пирожков со смородиной можно как красную, так и черную ягоду. 10. Обсушить ее как следует, а затем обсыпать крахмалом. При желании добавить сахар по вкусу, если смородина недостаточно сладкая. 1Когда тесто подошло, разделить его на небольшие кусочки, каждый из которых раскатать в тонкую лепешку. 12. Выложить в серединку начинку и аккуратно защипить края. 13. Противень смазать маслом и выложить пирожки. Выпекать пирожки со смородиной в домашних условиях около 25 минут до румяной корочки. Для более золотистого цвета можно смазать верх желтком или сахарным сиропом.
Буду пробовать приготовить постные пирожки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожков со смородиной приготовленный с любовью
Для любителей кухонной техники предлагаю этот удивительно простой рецепт пирожков в аэрогриле, которые можно сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу....
120 мин
Пирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено ли...
2400 мин
тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...
1 ч
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
35 мин
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо! Клевенько!
Это было превосходно...
чуть пирожки со смородиной вместе с пальцами не слопала)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо большое, за рецепт пирожков треугольники! Обязательно приготовлю.
Очень своевременно выставлен рецепт. kasatkina_75, Спасибо!