Пирожки на сковородке
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 2728 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Рецепты на сковороде
Эти аппетитные треугольнички станут замечательным дополнением любой трапезы или самостоятельным блюдом. Можете подключить к готовке всю семью — процесс превратится в игру!
Готовые пирожки определенно вас порадуют. Нежная начинка с сырными нотками и хрустящее тесто составляют прекрасный дуэт. Остается только обмакнуть в соус и наслаждаться результатом! Рецепт пирожков с черемшой уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки на сковородке.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 400 г
- Вода 130 мл
- Яичный желток 1 шт.
- Подсолнечное масло 1,5 ст.л.
- Картофель 500 г
- Творог 250 г
- Зеленый лук 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Соль по вкусу
- Уксус 1 ч.л.
Как приготовить
-
Просейте муку в миску и сделайте посредине углубление. Влейте уксус и воду, добавьте желток и 1 ч. л. соли. Вымешивайте, постепенно добавляя растительное масло. Если тесто получилось слишком крутым, добавьте немного воды. Оберните пищевой пленкой и оставьте на полчаса.
-
Тем временем отварите и разомните картофель. Остудите, добавьте творог, измельченные лук и чеснок, посолите. Если начинка слишком густая, слегка разбавьте горячим молоком.
-
Присыпьте стол крахмалом. Разделите тесто на 4 равных части и раскатайте каждый в полупрозрачный пласт. Разрежьте на не очень длинные полоски 4–5 см шириной.
-
Выкладывайте на край полосок по ложке начинки и сворачивайте треугольником, пряча края в кармашки.
-
Разогрейте масло и обжарьте пирожки на среднем огне, пока тесто не станет золотистым.
На заметку
Подавайте готовые пирожки с любимым соусом. Обязательно угостите ими близких людей и поделитесь этим замечательным рецептом!
Буду пробовать приготовить пирожки на сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожков на сковородке приготовленный с любовью
Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на...
120 мин
тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...
1 ч
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
35 мин
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила пирожки на сковородке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожки на сковородке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А я также заинтересовалась пирожками треугольники.
Huclo, я только смотрела рецепт, но уже хочу пирожки на сковородке приготовить!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!