Пирожки с черемшой
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 291 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Наконец-то появилась горячо любимая мною черемша! Конечно, можно здесь использовать любую весеннюю зелень. А в качестве теста предлагаю опять же ускоренный вариант, который оказался весьма съедобен! Тесто пригодно как для обжаривания на сковороде, так и для выпечки в духовке. Пирожки можно делать любой формы, с дыркой и без. Важно, чтоб все продукты были комнатной температуры, кефир теплым и дома было тепло! Рецепт пирожков на сметане уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с черемшой.
Ингредиенты:
- йогурт - 1 мл
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- черемша - 1 пучок
- картофельное пюре - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
-
Развести дрожжи в теплом кефире с растворенным в нем сахаром. Просеять муку в миску. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи. Оставить бродить, пока они не поднимутся шапочкой.
-
Добавить масло и яйца с солью.
-
Замесить мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам. Обязательно отбить об стол - тесто станет мягче.
-
как только замесили тесто, приготовьте начинку: порежьте зелень и смешайте с картофельным пюре.
-
и сразу же приступаем к формированию пирожков. Когда будет слеплен последний пирожок, первые - подошли и готовы в выпечке!
-
пирожки смазать разболтанным желтком (1 желток + 1 ч. л. молока), посыпать верх кунжутом. Печь в духовке, как обычное дрожжевое тесто, пока не зарумянятся.
Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...
1 ч
Этот рецепт меня всегда очень выручает, так как с ним долго не надо заморачиваться и бояться, что тесто не подойдет, так как в холодильнике у всех холодно) Пончики получаются очень...
50 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
35 мин
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Старый добрый рецепт.
Подруги спрашивали о пирожках с черемшой и яйцом. Посоветуйте хороший рецепт.
Приготовила пирожки с черемшой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала пирожки с черемшой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за отличный рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Хороший рецепт!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я, как большая любительница пирожков с черемшой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирожков с черемшой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!