Здесь столько много пирожков, что даже не знаю, повторила ли я чей-то рецепт. Поиск ничего не выдал такого. Поэтому спешу поделиться. Очень вкусные пирожки. Никакой мороки. Для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом. Начинка может быть любая. У меня: рис, яйца, зеленый лук. Рецепт пирожков моих любимых уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки на сметанно-кефирном тесте.
Повод:
Ужин, На природу, пикник
В глубокой миске смешать сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки. Аккуратно нужно с сочной начинкой: могут расползтись, если начинки будет много.!
Пирожки обжарить на сковороде с растительным маслом. Если они получатся ооооочень пышными, то стоит обжарить и по бокам, ставя их ребрышками.
Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирожки с семгой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
На радость детям. Эти пирожки очень любят дети. Когда я их делаю мои детишки говорят: "у нас на сегодня праздик живота". Подаю пирожки с овощным бульоном....
1 ч 45 мин
Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....
40 мин
Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на...
120 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Творог 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Кислое молоко 500 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
35 мин
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Девочки, пирожки на сметанно-кефирном тесте — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, inengoure!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Здравствуйте все! Только что я приготовила жаренные пирожки с картошкой на кислом тесте. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вкуснятина, обожаю пирожки на сметанно-кефирном тесте
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, inengoure :)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Inengoure!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А как здесь добавить рецепт в закладки?