Рецепт пирожков из песочного теста с мясом и картофелем уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки на сметанном тесте с мясом.
Оборудование:
Термометр для духовки
Для теста размягченное сливочное масло смешать со сметаной.
Добавить 1,5 стакана муки, затем соду (гашеную).
Добавить 1,5 стакана муки, вымесить тесто.
Убрать тесто на 30 минут в холодильник. Толщина раскатанного теста 3-5 мм (но не очень тонко).
Для начинки обжарить лук на оливковом масле до золотистой корочки.
30-40 минут отварить говяжью вырезку.
Обжарить свиную шею на оливковом масле до полуготовности.
Измельчить говяжью вырезку и свиную шею в блендере с добавлением бульона и черного перца.
Раскатать тесто не очень тонко, но и не толсто, вырезать кружочки чашкой. Положить чайную ложку фарша и слепить пирожок.
Перед выпеканием смазать пироги взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут.
Буду пробовать приготовить пирожки с мясом и рисом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Ленивые пирожки предполагают скорость приготовления, простоту создания, относительную доступность продукта. Все эти критерии соблюдаются в этом блюде....
15 мин
Если у вас есть хлебопечка и вы любите пирожки, то знайте: их можно приготовить в ней, не используя обычную духовку. Начинка у пирожков может быть сладкой или несладкой. Вы можете...
240 мин
Для любителей кухонной техники предлагаю этот удивительно простой рецепт пирожков в аэрогриле, которые можно сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу....
120 мин
тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...
1 ч
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Делаю пирожки на сметанном тесте с мясом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
А я готовлю по этому рецепту жаренных пирожков с картошкой на кислом тесте.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Daria за прекрасный рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо, попробую приготовить пирожки на сметанном тесте с мясом супругу по вашему рецепту.
Прикольный рецепт
Отлично. Очень понравилось.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожков на сметанном тесте с мясом.