Пирожки с сыром и яйцом
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 580 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Рецепт пирожков с капустой, яйцом и луком в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с сыром и яйцом.
Ингредиенты:
- Кефир 3,2%-ый 200 мл
- Подсолнечное масло 50 мл
- Пшеничная мука 300 г
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Российский сыр 150 г
Оборудование:
Скалка
Как приготовить
-
В кефир всыпать негашеную пищевую соду и отставить в сторону на минут двадцать. На поверхности появятся пузыри, т. е. сода погасится.
-
Далее влить подсолнечное масло и всыпать муку.
-
С помощью муки довести тесто до такой консистенции, чтобы оно не липло к рукам. Разделить на 2 части.
-
Начинка может быть любой, я предлагаю очень простой и вкусный вариант вареное яйцо с сыром. Яйцо нарезать кубиками, сыр натереть на терке, чуть подсолить, если есть свежая зелень, можно добавить и ее.
-
Раскатать обе половины теста в приблизительно одинаковые пласты. На одном пласте кружкой наметить размер будущих пирожков. Выложить начинку в намеченные круги.
-
Накрыть вторым пластом теста, сверху той же кружкой вырезать пирожки, яично сырная начинка будет внутри, а края хорошо запечатаются.
-
Обжарить их в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
На заметку
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень экономный вариант приготовления теста для пирожков и пончиков это тесто на кефире.
Буду пробовать приготовить пирожки с курицей и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Расскажу, как приготовить пирожки с адыгейским сыром. Даже если вы считаете, что не дружите с выпечкой, это не страшно, ведь эти пирожки и начинку имеют простую, и тесто уже готовое!...
40 мин
Черемша - 500 г • Слоеное тесто - 500 г • Яйца - 5 шт. (1 яйцо для смазки) • Сливочное масло - 1 ст.л. • Соль - 1,5 ч.л....
1 ч 30 мин
Начинка готовится очень быстро и просто. А пирожки получаются такие вкусные! Аромат лета! Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук....
45 мин
Аромат домашней выпечки всегда собирает на кухне всех домочадцев. Хотите побаловать их вкусненьким и весьма простым блюдом? Тогда приготовьте жареные пирожки с рисом и яйцом....
120 мин
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Golyshkina_71, это просто волшебный рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо golyshkina_71, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень вкусно и главное просто.
пирожки с сыром и яйцом получается ням-ням.
Пробовала приготовить пирожки из нежного теста на кефире с зеленым луком и яйцом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, очень понравилось оформление пирожков с сыром и яйцом!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пирожков с сыром и яйцом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирожки с сыром и яйцом,очень понравилось.Спасибо.