Слоеные пирожки с грибами и картошкой
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 50 мин
- 12 порций
- Калорий: 148 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простые вкусные пирожки из слоеного теста с начинкой из картошки, грибов и сыра. Такие пирожки можно брать с собой для перекуса, я даю их детям в школу на обед. Рецепт пирожков слоеных с ливером уже публиковали, он чем-то похож на Слоеные пирожки с грибами и картошкой.
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 300 г шампиньонов (или других грибов)
- 2 средние луковицы
- растительное масло для жарки
- 100 г сыра
- немного укропа
- соль, перец
- 1 упаковка (500 г) слоеного теста
Как приготовить
-
Картошку очистить и отварить, затем потолочь.
-
Нарезать мелко грибы и лук. На растительном масле обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить грибы и жарить около 10 минут вместе с луком, пока жидкость из грибов полностью не испарится. Затем посолить и приправить перцем.
-
Смешать размятый картофель с луком и грибами, добавить натертый сыр, укроп, соль и перец по вкусу.
-
Слоеное тесто предварительно разморозить, раскатать на присыпанной мукой поверхности, затем нарезать на квадраты. Выложить начинку и скрепить края. Выложить пирожки на противень. Можно смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать до золотистого цвета 15-20 минут.
Буду пробовать приготовить слоеные пирожки с мясной начинкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Такие пирожки лучше жарить, тесто больше подходит для этого. Пробовала запекать, получается неплохо, но немного не то. Начинка идеальная для тех, кто боится, что все размокнет и ни...
1 ч 20 мин
тесто (дрожжевое) 700 г • филе куриное 200 г • грибы 300 г • лук 1 шт. • масло растительное 30 г • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу...
40 мин
Создай гармонию и уют на кухне, испеки пирожки! Слоеные пирожки с курицей послужат отличным перекусом, а также дополнят семейное чаепитие. Готовить пирожки по этому рецепту одно удовольствие!...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Tiseed, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Класс!
Приготовила слоеные пирожки с грибами и картошкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сделала слоеные пирожки с грибами и картошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Надо будет сделать cookierookie.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kuritsei-i-kartoshkoi-v-dukhovke. Должно получиться классно.
Не рецепт, а песня!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо, будем тренироваться:)
Огромное спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tiseed, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
слоеные пирожки с грибами и картошкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!