Пирожки с ветчинной, сыром и зеленью
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 183 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Нежнейшие пирожки с вкусной начинкой. Порадуйте близких! Рецепт пирожков с курицей и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с ветчинной, сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- мука 400 г
- молоко 1 стак.
- дрожжи свежие 25 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- ветчина 200 г
- сыр 100 г
- зелёный лук 1 пуч.
Повод:
Полдник, На природу, пикник
Как приготовить
-
Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи и сахар. добавить яйцо. Размешать. Добавить муку, соль и масло. Замешать тесто. Оно должно быть липким. Поставить тесто для подъема в теплое место. Когда поднимется в два раза, вымесить еще раз и оставить еще на полчаса. Когда тесто подойдет, выложить на стол, присыпанный мукой.
-
Отрезаем полоску теста, делим ее на части. я делила на три, в зависимости какие пирожки хотите. Каждую часть раскатываем и в центр кладем начинку. Защипываем края и кладем на стол швом вниз. Пусть полежат минут 10.
-
Начинка. Режем ветчину, сыр и зеленый лук. Я добавила еще тертой свежей моркови.
-
Кладем пирожки в раскаленное масло и жарим до образования румяной корочки.
-
Переворачиваем и жарим до готовности.
-
Складываем пирожки в миску, ждем пока остынут и можно наслаждаться их вкусом.
-
А вот пирожок в разрезе) Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирожки с черемшой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Кефир 3,2%-ый 200 мл • Подсолнечное масло 50 мл • Пшеничная мука 300 г • Сода 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Российский сыр 150 г...
1 ч
кислое молоко 1 стак. • вода (горячая) 1 стак. • дрожжи 1 ст.л. • яйцо 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 1/2 ч.л. • масло растительное 70 мл • мука 700 г • капуста • фарш (лук+чеснок) •...
1 ч 40 мин
Если у вас есть хлебопечка и вы любите пирожки, то знайте: их можно приготовить в ней, не используя обычную духовку. Начинка у пирожков может быть сладкой или несладкой. Вы можете...
240 мин
Как у любимой бабушки! Простой рецепт чудесных пирожков!...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото пирожков с ветчинной, сыром и зеленью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Большое спасибо за рецепт!
пирожки с ветчинной, сыром и зеленью просто супер!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вот ещё нашла пирожки с сыром из дрожжевого теста.
2rare2die,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирожков с ветчинной, сыром и зеленью.
Получилась вкуснятина!
2rare2die, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожков с ветчинной, сыром и зеленью.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Это мой самый любимый рецепт пирожков с ветчинной, сыром и зеленью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обалденно, вкусно! 2rare2die, вы кудесница!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!