Пирожки с адыгейским сыром
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 286 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Вкусные рецепты
- Рецепты на скорую руку
Расскажу, как приготовить пирожки с адыгейским сыром. Даже если вы считаете, что не дружите с выпечкой, это не страшно, ведь эти пирожки и начинку имеют простую, и тесто уже готовое! Рекомендую! Рецепт пирожков с бананами уже публиковали, он чем-то похож на Пирожки с адыгейским сыром.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Адыгейский сыр — 250 г
- Шпинат — 150 г
- Сметана — 1-1,5 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт. (не обязательно)
- Соль — По вкусу
Повод:
На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Тесто разморозим, раскатаем в тонкий пласт нарежем небольшими квадратиками (размером примерно 10 на 10). Нарезанный и измельченные шпинат с луком (если используете) смешаем до однородности, добавим к ним сметану и соль (по вкусу). У яйца отделяем желток от белка. Белок добавляем к начинке. Желток не выбрасываем, им мы будем смазывать наши пирожки для получения румянца.
-
2. Начинку выкладываем по центру квадратиков теста. Квадратики складываем по диагонали, скрепляем кончики. Два оставшихся кончика как бы огибают получившийся треугольничек и тоже скрепляются. Получается своего рода форма пельмешек. Теперь берем желток, добавляем к нему немного воды (1 ст. ложку) и все хорошенько взбиваем. Смазываем полученной смесью будущие пирожки.
-
3. Заготовки выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень (бумагу можно смазать слегка маслом). Желательно каждый пирожок перед запеканием проткнуть в пару раз зубочисткой. Выпекаем пирожки 20-25 минут при 180 градусах в духовке. Готово!
На заметку
Этот простой рецепт пирожков с адыгейским сыром понравится всем, кто не прочь открывать для себя домашнюю выпечку всевозможных видов и сортов, но все никак не совладает с видами теста и их приготовлением. Мне, например, очень сложно работать с дрожжевым тестом и слоеным, поэтому я просто покупаю такие готовые пласты теста в магазине и уже из них делаю выпечку. Попробуйте и вы!
Буду пробовать приготовить пирожки с курицей и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожков с адыгейским сыром приготовленный с любовью
Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь,...
60 мин
Пирожки с капустой это мой хит, все очень рады, когда я объявляю о том, что я собираюсь выпекать пирожки. Я делаю сразу много пирожков с разными начинками, но с пирожки с капустой расходятся...
60 мин
Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на...
120 мин
тесто слоеное - 200 шт. • фарш мясной - 200 г • портвейн - 1 ч.л. • зелень - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • мясной фарш - 200 г...
1 ч
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное iontseva_86 за прекрасный рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирожки с адыгейским сыром периодически готовим!!!)
Хочу угостить вас рецептиком пирожков с сыром из дрожжевого теста. А какие блюда готовите вы?
Спасибо, iontseva_86, за изумительный рецепт пирожков с адыгейским сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Буду к вам заходить чаще.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила пирожки с адыгейским сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
В общем, пирожки с адыгейским сыром супер!
Автор-волшебница!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовила пирожки с адыгейским сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Пирожки с адыгейским сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю