Йогуртовые пирожные

Рецепт йогуртовых пирожных

Предлагаю вашему вниманию рецепт йогуртовых пирожных. Эти пирожные очень нежные, легкие и вкусные. Рецепт проверен временем. Йогуртовый и ягодный слои можно заменять на любые другие вкусы. Эти пирожные подойдут для людей, которые следят за своей фигурой. Очень жаль, что подходит к концу такой замечательный конкурс от ТМ Националь. За это время я открыла для себя очень много интересных рецептов, которыми буду в дальнейшем пользоваться. Рецепт пирожных ежиков уже публиковали, он чем-то похож на Йогуртовые пирожные.

Ингредиенты:

  • хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 100 г
  • мука цельнозерновая - 40 г
  • сахар - 40 г
  • вода - 70 мл
  • подсолнечное масло - 40 мл
  • йогурт питьевой черничный - 450 мл
  • черная смородина - 50 г
  • желатин - 8 г
  • вода - 50 мл
  • малина замороженная - 150 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • желатин - 5 г
  • вода - 80 мл

Как приготовить

  1. Сначала готовим основу. В чашу всыпаем овсяные хлопья ТМ Националь, цельнозерновую муку и сахар.

  2. Вливаем подсолнечное масло и воду. Все тщательно перемешиваем.

    йогуртовые пирожные
  3. Прямоугольную форму смазать подсолнечным маслом и выложить основу. Разровнять ее ложкой, слегка приминая. Выпекать основу в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Выключить духовку и оставить основу еще на 5 минут.

    йогуртовые пирожные
  4. Пока основа остывает, приготовим йогуртовый слой. Йогурт вынуть из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Желатин замочить в воде на 5 минут. Затем распустить на водяной бане (не кипятить). Слегка остудить.

    йогуртовые пирожные
  5. Йогурт вылить в глубокую миску и добавить смородину.

    йогуртовые пирожные
  6. Основу аккуратно выложить из формы. Форму помыть, вытереть насухо и застелить пищевой пленкой.

    йогуртовые пирожные
  7. Положить основу в форму. Йогурт смешать с желатином и вылить на основу. Затянуть форму пищевой пленкой и оправить в холодильник на 1,5 часа для застывания.

    йогуртовые пирожные
  8. Ягодный слой. Малину разморозить, сок не сливать. Влить 40 мл воды и всыпать сахарную пудру. Желатин замочить в 40 мл воды на 5 минут и потом распустить на водяной бане, немного остудить.

    йогуртовые пирожные
  9. Смешать желатин с малиной и вылить на йогуртовый слой. Затянуть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник еще на 1,5 часа.

    йогуртовые пирожные
  10. Аккуратно вынуть заготовку для пирожных из формы.

    йогуртовые пирожные
  11. Разрезать заготовку на прямоугольные пирожные и подавать к столу. Нежные и очень вкусные пирожные готовы. Приятного аппетита!

    йогуртовые пирожные

Буду пробовать приготовить пирожные персики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
airdj
airdj

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tilyo
tilyo

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Виолетта Невдашева
Виолетта Невдашева

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ksyunya83
ksyunya83

А я привыкла готовить пирожные с бананом cookierookie.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-s-bananom.

Пятыгина Людмила
Пятыгина Людмила

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Бычкова Марианна
Бычкова Марианна

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

induriowa
induriowa

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Имбирные пирожные пошагово

Нежнейший бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и с ароматом имбиря. Стоит попробовать....

1 ч

Песочные пирожные с фото

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

120 мин

Рецепт пирожных аватарок

печенье (светлое + шоколадное) 300 г + 300 г • масло сливочное 250 г + 50 г • сгущенное молоко 1 банка • грецкий орех (измельченные ядра) 1 стак. • коньяк 1 ч.л. • какао (порошок) 2...

30 мин

Как приготовить пирожные павлова

Воздушные и невесомые пирожные Павлова - это маленькие копии знаменитого торта Павловой из хрустящего безе, нежного сливочно-сырного крема и свежих спелых ягод. Женская половина гостей...

120 мин