Готовить такие пирожные нужно всего полчаса, но они получаются необычными, очень вкусными и ароматными! Мягкие и нежные, они практически тают во рту.
Запеченные бананы напоминают густой крем, а кокосовый слой блестяще подчеркивает тропический вкус! То, что нужно, чтобы побаловать близких вечером или в выходной. Рецепт пирожных ежиков уже публиковали, он чем-то похож на Пирожные с бананом.
Смешайте растопленное масло со 100 г сахара и одним яйцом. Соедините муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте в яичную смесь. Быстренько замесите. Тесто должно быть похоже на размятый пластилин.
Раскатайте в прямоугольный пласт где-то 5 мм толщиной. Выложите на противень, предварительно застелив его пергаментом. Отправьте в разогретую до 175–180 градусов духовку на 10 минут.
Тем временем соедините кокосовую стружку с оставшимся сахаром и ванилином, вбейте 2 яйца. В случае, если масса выйдет очень густой или суховатой, влейте немного молока.
Нарежьте очищенные бананы кружочками приблизительно 5 мм толщиной. Немного вдавите их в корж.
Разложите кокосовую массу поверх бананов и выпекайте еще 20–25 минут.
Теперь остается только дать выпечке немного остыть и нарезать квадратиками, прямоугольничками или ромбиками. Можете полить топленым шоколадом или карамелью. Подавайте к чаю или кофе и обязательно делитесь рецептом!
Буду пробовать приготовить пирожные персики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....
120 мин
печенье (светлое + шоколадное) 300 г + 300 г • масло сливочное 250 г + 50 г • сгущенное молоко 1 банка • грецкий орех (измельченные ядра) 1 стак. • коньяк 1 ч.л. • какао (порошок) 2...
30 мин
Воздушные и невесомые пирожные Павлова - это маленькие копии знаменитого торта Павловой из хрустящего безе, нежного сливочно-сырного крема и свежих спелых ягод. Женская половина гостей...
120 мин
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Sweets for sweet)...
30 мин
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожные с бананом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Скорее бы попробовать)
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо, Anna, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Anna, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожных с бананом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Легко и вкусно!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожных на кефире, тоже очень понравилось.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Anna, рецепт замечательный, спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирожные с бананом.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!