Пирожные с бананом

Рецепт пирожных с бананом
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 510 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовить такие пирожные нужно всего полчаса, но они получаются необычными, очень вкусными и ароматными! Мягкие и нежные, они практически тают во рту.

Запеченные бананы напоминают густой крем, а кокосовый слой блестяще подчеркивает тропический вкус! То, что нужно, чтобы побаловать близких вечером или в выходной. Рецепт пирожных ежиков уже публиковали, он чем-то похож на Пирожные с бананом.

Ингредиенты:

  • Сахар 170 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Пшеничная мука 150–200 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Соль 1 щеп
  • Кокосовая стружка 180 г
  • Банан 3 шт.
  • Ванилин 1 щеп
  • Молоко 30 мл

Как приготовить

  1. Смешайте растопленное масло со 100 г сахара и одним яйцом. Соедините муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте в яичную смесь. Быстренько замесите. Тесто должно быть похоже на размятый пластилин.

  2. Раскатайте в прямоугольный пласт где-то 5 мм толщиной. Выложите на противень, предварительно застелив его пергаментом. Отправьте в разогретую до 175–180 градусов духовку на 10 минут.

  3. Тем временем соедините кокосовую стружку с оставшимся сахаром и ванилином, вбейте 2 яйца. В случае, если масса выйдет очень густой или суховатой, влейте немного молока.

    пирожные с бананом
  4. Нарежьте очищенные бананы кружочками приблизительно 5 мм толщиной. Немного вдавите их в корж.

  5. Разложите кокосовую массу поверх бананов и выпекайте еще 20–25 минут.

    пирожные с бананом

На заметку

Теперь остается только дать выпечке немного остыть и нарезать квадратиками, прямоугольничками или ромбиками. Можете полить топленым шоколадом или карамелью. Подавайте к чаю или кофе и обязательно делитесь рецептом!

Буду пробовать приготовить пирожные персики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пирожных с бананом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Масмуди Лиза
Масмуди Лиза

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожные с бананом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

vepreva_76
vepreva_76

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

etadowes
etadowes

Скорее бы попробовать)

kille1994
kille1994

Какая у Вас Фантазия!!!

Светлана Гостева
Светлана Гостева

Спасибо, Anna, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

dasha90
dasha90

Anna, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожных с бананом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

amedan
amedan

Легко и вкусно!!!

svetlana77
svetlana77

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожных на кефире, тоже очень понравилось.

loroflo
loroflo

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

dashinskaya_88
dashinskaya_88

Прочитала, надо попробовать.

Светлана Гостева
Светлана Гостева

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

urara
urara

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

lodygina_76
lodygina_76

Anna, рецепт замечательный, спасибо!

erinti
erinti

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирожные с бананом.

sorsier
sorsier

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Песочные пирожные пошагово

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

120 мин

Пирожные Аватарки с фото

печенье (светлое + шоколадное) 300 г + 300 г • масло сливочное 250 г + 50 г • сгущенное молоко 1 банка • грецкий орех (измельченные ядра) 1 стак. • коньяк 1 ч.л. • какао (порошок) 2...

30 мин

Рецепт пирожных павлова

Воздушные и невесомые пирожные Павлова - это маленькие копии знаменитого торта Павловой из хрустящего безе, нежного сливочно-сырного крема и свежих спелых ягод. Женская половина гостей...

120 мин

Как приготовить брауни с бананом

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Sweets for sweet)...

30 мин