Медовое пирожное

Рецепт медового пирожного

Рецепт пирожное ксении уже публиковали, он чем-то похож на Медовое пирожное.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Мед 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 70 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сметана 500 г
  • Сода 2 столовые ложки

Оборудование:

Скалка

Как приготовить

  1. Растопить масло на водяной бане. Добавить мед и сахар, мешать до полного растворения сахара.

  2. Добавить соду (предварительно гашеную в 1 столовой ложке уксуса), постоянно помешивая медово-масляную смесь, пока масса не увеличится в объеме в несколько раз.

  3. После этого снять миску с огня и немного остудить.

  4. Добавить взбитые яйца, перемешать и высыпать муку. Замесить тесто.

  5. Раскатать тесто в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.

  6. Вырезать с помощью стакана кружочки.

  7. Выпекать коржи 15-17 минут при 180 градусах.

  8. Дать остыть коржам.

  9. Сметану взбить с сахаром.

  10. Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий.

  11. Готовые пирожные обмазать кремом.

  12. Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность пирожного.

  13. Убрать в холодильник на ночь.

Буду пробовать приготовить пирожное домино. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Сухова Ангелина
Сухова Ангелина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

hangestan1986
hangestan1986

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ascasa
ascasa

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Мацур Ася
Мацур Ася

Офигительно вкусно!!!

Катя Мистина
Катя Мистина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

valya96
valya96

Сделала сегодня медовое пирожное.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Мина Рядова
Мина Рядова

Пробовала приготовить cookierookie.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-korzinochki, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

konsperator_91
konsperator_91

Очень, очень, очень вкусно!!!

Пирожное Яблочко пошагово

Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....

25 мин

Пирожное Брауни с фото

Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством...

60 мин

Рецепт пирожного дакуаз

клубника - по вкусу • сахарная пудра - 75 г • молоко - 165 мл • ваниль в стручках - 1 шт. • малина - по вкусу • яичные белки - 94 г • сахарная пудра - по вкусу • яичные желтки - 32...

1 ч 20 мин

Как приготовить пирожное персик

Пирожное "Персик" - замечательное лакомство, родом из детства. Готовится из привычных ингредиентов, а в результате получается чудо, от которого невозможно оторваться, таким оно получается...

60 мин