Шарлотку можно готовить разными способами: на кислом молоке, на кефире, на ряженке или на яйцах. Я готовлю на яйцах с добавлением соды и муки. Такая шарлотка готовится очень быстро и легко. Рецепт шарлотки с яблоками уже публиковали, он чем-то похож на Шарлотка с яблоками классическая.
Этот рецепт приготовления шарлотки классический. Ее еще готовят на основе кислого молока или кефира. По этому рецепту пирог получается более воздушным.
2. Разбиваем 4 яйца в емкость, в которой будем замешивать тесто.
3. Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
4. Всыпаем муку и продолжаем замешивать тесто.
5. Добавляем соду, гашенную уксусом, и продолжаем замешивать тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
6. Берем форму, смазываем ее маслом, после чего посыпаем поверхность панировочными сухарями (чтобы пирог не пригорел).
7. Очищаем яблоко, нарезаем его на части. Выкладываем в форму в любом порядке.
8. Заливаем все тестом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
9. Во время выпекания пирог поднимется в несколько раз. Даем ему немного постоять и "отдохнуть", чтобы легче можно было открыть форму и извлечь пирог.
10. Готовую шарлотку можно подавать в горячем и холодном виде.
11. Нарезайте пирог и подавайте его к чаю!
Приготовить шарлотку по этому рецепту могут даже начинающие кондитеры. Моя племянница в 12 лет научилась самостоятельно готовить такой пирог для своей семьи. Это простой и классический рецепт приготовления шарлотки в домашних условиях. Если вы не очень любите яблоки, добавьте другие фрукты по вашему вкусу.
Буду пробовать приготовить шарлотку с курагой и яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным...
60 мин
Сегодня мне хочется угостить вас невероятный пирогом! Да-да, шарлотка получилась именно такой-нежной, невероятно легкой и вкусной. В ней нет масла, разрыхлителей и прочих продуктов,...
60 мин
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...
60 мин
Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 5 шт. • Мука 1 стак. • Яблоки 4-7 шт. • Сода 1/3 ч.л. • Масло растительное 1 ст.л....
60 мин
Комментарии к рецепту
Искала рецепт шарлотки с яблоками классическая и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Это какой-то шедевр!!!
Даша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно и главное просто.
шарлотка с яблоками классическая получается ням-ням.
Даша…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шарлотку с яблоками классическая на его работу, чтобы всем похвастаться.
Если любишь шарлотку с яблоками классическая, посмотри еще шарлотку классическую с коньяком.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!