Полезный яблочный штрудель
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 262 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое. Рецепт яблочного штруделя уже публиковали, он чем-то похож на Полезный яблочный штрудель.
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 150 г
- корица молотая - ½ ч.л.
- вода - 80 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яблоки - 600 г
- миндаль рубленый - 40 г
- изюм - 3 ст.л.
- сахар демерара - 3 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- сахарная пудра - по вкусу
Как приготовить
-
В миску просеять муку, добавить соль, корицу и перемешать. Затем добавить теплую воду, масло и замесить шелковистое тесто. Сформировать шар, накрыть фольгой и дать полежать 30 минут.
-
Духовку нагреть до 180 С. Миндаль порубить. Яблоки очистить и мелко нарезать, добавить сахар, корицу, изюм и перемешать.
-
Тесто раскатать тонким слоем, смазать 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Затем посыпать миндалем, выложить начинку и разровнять.
-
Свернуть тесто в рулет, смазать его 2 ст. л. растопленного сливочного масла и выпекать до готовности 45 минут.
-
Теплый штрудель посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить венского яблочного штруделя. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
лаваш 1 шт. • яблоки 2-4 шт. • изюм 2 ст.л. • джем абрикосовый «МахеевЪ» 2 ст.л. • сахар 2 ст.л. • масло сливочное 70 г • песочное печенье (по желанию) 30 г • яйцо для смазывания 1...
15 мин
Слоеное тесто 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Орехи по вкусу • Корица по вкусу • Коричневый сахар по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра по вкусу...
55 мин
сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая,...
1 ч
тесто слоеное - 500 г • яблоки - 4 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л. • коньяк - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ч.л....
60 мин
Комментарии к рецепту
Ercutegr, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом полезного яблочного штруделя.
Столько восхищений от гостей!
АААААА как вкусно глядя на полезного яблочного штруделя слюнки потекли ручьем!!:D
Какая у Вас Фантазия!!!
Полезный яблочный штрудель — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Брависсимо!
Готовила недавно штруделя яблочного с мороженым, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Буду смело готовить полезного яблочного штруделя на праздники!