Яблочный штрудель с кислыми яблоками
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 248 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Выпечка такого рода всегда будет уместна к чаю или кофе!
Национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют - венский штрудель. Рецепт яблочного штруделя уже публиковали, он чем-то похож на Яблочный штрудель с кислыми яблоками.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250 г
- Грецкие орехи - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 1 ч.л.
- Яблоки - 2 шт.
Как приготовить
-
Размораживаем тесто 1 лист для 1 рулета. Подготавливаем яблоки: мелко нарезаем (можно заранее яблоки замариновать с корицей и сахаром, чтобы пустили сок на 20-30 мин), но если нет на это времени, то можете сразу выкладывать порезанные яблоки на тесто, в это время духовку необходимо разогреть до 190 градусов
-
После того, как яблоки выложены на тесло, посыпьте сахаром, орехами и корицей
-
Заверните тесто с начинкой в трубочку, загните края теста, чтобы начинка не выпала, выложите рулеты на противень или в посуду, в которой будите готовить, смажьте яичной смесью (1 яйцо+1 ч л воды - взбить) и сделайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем 40-45 мин на 190 градусах до золотисто-коричневой корочки
-
Ваш рулет - штрудель готов! Вкуснее всего подавать с мороженым. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить венского яблочного штруделя. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яблочного штруделя с кислыми яблоками приготовленный с любовью
Слоеное тесто 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Орехи по вкусу • Корица по вкусу • Коричневый сахар по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра по вкусу...
55 мин
Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое....
45 мин
сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая,...
1 ч
тесто слоеное - 500 г • яблоки - 4 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л. • коньяк - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ч.л....
60 мин
Комментарии к рецепту
Яблочного штруделя с кислыми яблоками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Как вкусно! У меня муж любитель яблочного штруделя с кислыми яблоками.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Корбукова, яблочного штруделя с кислыми яблоками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками очень вкусный. Так же часто готовлю штруделя яблочного с мороженым.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо, замечательный рецептик, яблочный штрудель с кислыми яблоками класс!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Корбукова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яблочного штруделя с кислыми яблоками.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила яблочного штруделя с кислыми яблоками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.