Простое тесто для пирожков на сметане
- Общее время: 70 мин
- 4 порции
- Калорий: 247 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Простые рецепты
- Тесто для пирожков
Рецепт простого заварного теста уже публиковали, он чем-то похож на Простое тесто для пирожков на сметане.
Ингредиенты:
- мука 2,5 стак.
- сметана 1 стак.
- кефир 1/2 стак.
- яйца 1 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- сода 1/3 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- начинка
Как приготовить
-
Соединить в глубокой емкости кефир, сметану, соль, сахар, яйцо, растительное масло. Медленно насыпать муку и соду, быстро замесить тесто. Если нужно подсыпать муку, но не забивать тесто. Посыпать стол мукой, сформировать пирожки.
-
Во время жирки пирожки хорошо поднимаются и могут лопнуть, поэтому не нужно класть слишком много начинки. Разогреть масло. Пропекать пирожки из теста на сметане не только с двух сторон, но и по бокам.
Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Творог 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак. • Разрыхлитель теста 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар коричневый 100 г • Масло сливочное 100 г • Соль щепотка • Лимонная цедра...
25 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...
20 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Маргарин 100 г • Сметана 150 г • Соль 1/2 ч.л. • Разрыхлитель теста 10 г...
15 мин
Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов по...
60 мин
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - edavyo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусный рецепт простого теста для пирожков на сметане, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо! Клевенько!
Если любишь простое тесто для пирожков на сметане, посмотри еще тесто на сметане.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать простое тесто для пирожков на сметане.
Раньше думала, что простое тесто для пирожков на сметане, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
По совету коллеги приготовила этот простое тесто для пирожков на сметане.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Edavyo, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать простое тесто для пирожков на сметане просто.
Спасибо за рецепт)))
Edavyo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала простое тесто для пирожков на сметане по вашему рецепту, получилось сразу.