Тесто из творога
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 327 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт теста фило уже публиковали, он чем-то похож на Тесто из творога.
Ингредиенты:
- Творог 200 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар коричневый 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Соль щепотка
- Лимонная цедра 3 ст.л.
- Фреш лимонный 20 мл
Как приготовить
-
Творог (жирность можно выбирать на свой вкус) размять с цедрой и соком лимона.
-
Пшеничную муку просеять с разрыхлителем, затем перемешать с щепоткой соли.
-
Сливочное масло растопить и остудить.
-
Яйцо взбить с сахаром. Взбивать рекомендуется порциями, чтобы все сахарные кристаллы полностью растворились.
-
Добавить в лимонный творог взбитое с сахаром яйцо.
-
Вмешать сливочное масло и начать порциями подсыпать просеянную муку - сначала перемешивать ложкой или венчиком, а затем хорошо вымесить руками.
-
Готовому тесту, как правило, дают "отдых", накрывая пищевой пленкой и убирая в холодильник. Только затем приступают к раскатке и формированию изделий.
-
Рецепт "Тесто из творога" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить тесто для кулебяки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вода - 220 мл • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - по вкусу • Мука - 3 ст • Жир бараний - 250 г...
40 мин
Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов по...
60 мин
Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить...
120 мин
Юфка - это очень тонкое тесто, что является основой для выпечки турецких пирогов. Самое главное - это очень тонко его раскатать, тогда у вас все получится. Рассказываю, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю тесто из творога!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - icrisu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Опачки!
Теперь братик обрадуется тесту из творога!
Еще ни разу не готовила тесто на сметане, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто из творога готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Буду смело готовить тесто из творога на праздники!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Icrisu, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Потрясающий рецепт теста из творога!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Icrisu, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!