Воздушное тесто для пирожков
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 271 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Тесто для пирожков
Простое пирожковое тесто на дрожжах! Получается у всех! Готовь и ты!
Главный секрет этого рецепта - свежие продукты. В остальном оно получается у всех - хоть погода подвела, хоть настроение не очень, хоть и руки не откуда надо и все такое. С этим тестом у каждого получатся воздушные вкуснейшие пирожки! Рецепт дрожжевого теста для пирожков в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Воздушное тесто для пирожков.
Ингредиенты:
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 600 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Дрожжи - 25 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
В миску для теста положите дрожжи и сахар. Сахар можно взять и коричневый, и белый, какой вам нравится.
-
Залейте дрожжи и сахар теплой водой.
-
Размешайте воду, сахар и дрожжи до однородности.
-
Просейте в миску немного муки из отмеренного количества и размешайте. Опара должна получиться по густоте как тесто для оладий. Накройте опару и поставьте в тепло на 30-40 минут.
-
Опара готова, когда она начинает проваливаться в центре. Добавьте к опаре масло и соль.
-
Порциями просеивайте к опаре муку и замешивайте тесто. Сначала в миске, а потом - на столе.
-
Когда тесто мягкое и гладкое, верните его в миску и накройте.
-
Оставьте тесто в тепле подходить на 1 час.
-
Когда тесто подошло, его нужно обмять - и можно приступать к лепке пирожков.
Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто для пирожков. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
воздушного теста для пирожков приготовленный с любовью
Творог 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак. • Разрыхлитель теста 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар коричневый 100 г • Масло сливочное 100 г • Соль щепотка • Лимонная цедра...
25 мин
Мука из твердых сортов пшеницы Semola 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое масло 25 г • Соль 4 г...
20 мин
Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить...
120 мин
Хотите рецепт универсального теста, которое бы одинаково хорошо подошло для выпечки пирожков, пирогов, пиццы и сдобных булочек? «Со Вкусом» не терпится поделиться. Тесто «Водолаз» необычное,...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
УУУХХХ вот это воздушное тесто для пирожков.
Супперрр…спасибо…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит воздушное тесто для пирожков
спасибо за рецепт…
Да воздушное тесто для пирожков так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rerith, спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я приготовила воздушное тесто для пирожков и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Здравствуйте все! Только что я приготовила простое тесто для пирожков на сметане. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...