Простой и быстрый сметанник
- Общее время: 120 мин
- 7 порций
- Калорий: 295 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сметанник - один из самых простых, но тем не менее вкусных тортиков. Это отличный вариант для семейного чаепития, несложный в приготовлении и наборе продуктов. Попробуйте приготовить по моему рецепту. Рецепт торта сметанник уже публиковали, он чем-то похож на Простой и быстрый сметанник.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 320 г (2 стак. по 250 мл)
- Сода — 0,5 ч.л.
- Сметана — 500 г (для крема)
- Сахар — 100 г (для крема)
- Загуститель — 1 шт.
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Яйца взбейте миксером, добавьте соль, сахар (обычный и ванильный). Взбивайте, пока масса не посветлеет.
-
2. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Также не забудьте про соду.
-
3. В полученную массу просейте муку и разрыхлитель для теста. Перемешайте все венчиком или лопаткой.
-
4. Противень застелите пергаментом, вылейте в него тесто. Выпекайте 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
-
5. Остывший корж обрежьте по краям, чтобы выровнять их. Разрежьте корж на 2 пластины. Обрезки от него измельчите в крошку.
-
6. Для приготовления крема смешайте сметану с сахаром, взбейте их миксером. Дождитесь, чтобы сахар растаял. Смажьте каждый корж сметанным кремом со стороны среза.
-
7. В оставшуюся сметану добавьте загуститель, поставьте на 10 минут в холодильник, затем обильно смажьте коржи, не забывая про бока торта.
-
8. Бока и верх торта украсьте крошкой. Дайте готовому десерту на пропитку 2 часа. Получился сочный, вкусный домашний торт.
На заметку
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить простой и быстрый сметанник. Он без вредных добавок, поэтому прекрасно подойдет даже для самых маленьких сластен:)
Буду пробовать приготовить быстрый торт на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
простого и быстрый сметанник приготовленный с любовью
Приготовление по этой инструкции не потребует у вас много времени, делать его проще простого....
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Увидев рецепт домашнего торта и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Erise, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тортик
спасибо за рецепт…
Erise, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт домашнего торта!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
А еще посмотрите ссылочку cookierookie.ru/supy/borsch/prostoi-borsch.
Надо попробовать