Картофельная запеканка
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 110 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Запеканка с курицей
- Картофельная запеканка
Рецепт картофельной запеканки с яблоками уже публиковали, он чем-то похож на Картофельная запеканка.
Ингредиенты:
- Картофель 250 г
- Белокочанная капуста 60 г
- Лук репчатый 10 г
- Морковь 10 г
- Маргарин 10 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 20 г
- Панировочные сухари 5 г
Как приготовить
-
Сваренный картофель обсушивают, протирают в горячем состоянии, перемешивают.
-
Картофельную массу делят пополам.
-
Одну половину кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 2 см, равномерно распределяют на нем фарш. покрывают оставшейся картофельной массой.
-
Поверхность выравнивают. смазывают сметаной, ложкой наносят узор. посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают.
-
Для приготовления фарша: лук репчатый, морковь, нарезанные соломкой или ломтиками, пассеруют, грибы нарезают ломтиками и слегка обжаривают. Грибы, морковь, лук, вареные рубленые яйца смешивают, добавляют перец.
Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с рыбным фаршем в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
6-7 картофеля • сыр • 250г фарша • сухой соус • молоко...
1 ч
Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте...
60 мин
600 г творога • 150 мл молока • 50 г крахмала • 150 г сахара • 3 яйца • 1 ч.л. ванилина....
11 мин
я не солю слои так как много сока пускают овощи, основная соль должна быть в мясе и сыре....
55 мин
Комментарии к рецепту
Longarowa1975 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельную запеканку — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельную запеканку, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельную запеканку.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть картофельную запеканку вместе с пальцами не слопала)
Попробовали сегодня картофельную запеканку, просто класс!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Впервые в жизни замахнулась на картофельную запеканку, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Прекрасный рецепт картофельную запеканку!
Лучше делать картофельную запеканку строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему cookierookie.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-pechenyu.