Запеканка гречневая с грибами

Рецепт запеканки гречневой с грибами
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 24 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Прекрасное сочетание гречки и грибов, а со сметаной объедение Рецепт домашней картофельной запеканки с грибами уже публиковали, он чем-то похож на Запеканка гречневая с грибами.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 1 стак.
  • грибы - 500 шт.
  • сметана - 1 стак.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Гречневую крупу отварить на медленном огне, с добавлением соли. Гречка должна быть рассыпчатая.

  2. Мелко порубить лук и грибы, обжарить на масле до золотистого цвета. Смешать с кашей, добавить половину сметаны и взбитое яйцо.

  3. Смесь посолить, поперчить, перемешать и переложить в смазанную маслом форму. Запекать 10-15 минут в духовке.

    запеканка гречневая с грибами
  4. Подавать запеканку со сметанной и зеленью.

    запеканка гречневая с грибами

Буду пробовать приготовить запеканку боб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
gicinseet1978
gicinseet1978

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от запеканки гречневой с грибами!
10++++++
Это моя оценка.

Кизюн Римма
Кизюн Римма

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

liza
liza

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ercutegr
ercutegr

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

sergeeva_76
sergeeva_76

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт запеканки гречневой с грибами разочаровал.
Никому не понравилось(

okhremchuk_92
okhremchuk_92

Кульно

Соня Катречка
Соня Катречка

У девочек встречала похожие рецепты: http://cookierookie.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-indeiki.

kira98
kira98

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Галка Ивашкина
Галка Ивашкина

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

nuredi
nuredi

Запеканка гречневая с грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за запеканка гречневая с грибами:)))

viktoriya99
viktoriya99

Юрий! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

hangestan1986
hangestan1986

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

sedou1994
sedou1994

Я запеканку гречневую с грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ummirtit
ummirtit

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

pokrovskaya_90
pokrovskaya_90

Вы там знаете толк в еде :)

khristina
khristina

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеканку гречневую с грибами.
Раньше думала, что запеканку гречневую с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

couteast
couteast

Я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки гречневой с грибами

Запеканка из капусты пошагово

капуста белокочанная — 400 г • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 100 г • крупа манная — 100 г • молоко — 125 мл • соль • черный перец...

45 мин

Запеканка из рикотты с фото

Яйцо куриное - 2 шт. • Сахар - 120 г • Рикотта - 500 г • Ванильный сахар - 1 пачка • Кокосовая стружка - 50 г • Мука - 40 г • Крахмал - 1 ст.л....

30 мин

Рецепт запеканки из молока

600 г творога • 150 мл молока • 50 г крахмала • 150 г сахара • 3 яйца • 1 ч.л. ванилина....

11 мин

Как приготовить запеканку с фаршем

Питательная, сочная запеканка с куриным фаршем. Рецепт этого блюда очень простой и не требует много времени....

60 мин