Яблочный джем с апельсинами
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 231 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
Апельсин обогатит привычное всем яблочное повидло (или джем) новым вкусом, придаст ему приятный аромат и кислинку. Попробуйте такой рецепт домашнего джема, вам обязательно понравится результат. Рецепт яблочного джема по-английски в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Яблочный джем с апельсинами.
Ингредиенты:
- 1,5 кг яблок
- 1,5 кг сахара
- 1 кг апельсинов
- 0,5 л чистой воды
Способ:
На плите
Повод:
Десерт, Пост
Как приготовить
-
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть мякоть на крупной терке и сложить в большую кастрюлю с кипящей водой (0,5 л). Варить яблочную мякоть около 10-20 минут до мягкости и измельчить с помощью блендера до пюреобразной консистенции (можно протереть через сито).
-
Апельсины вымыть в теплой воде и насухо обтереть салфетками. Снять с апельсинов тонкий слой цедры и натереть ее на мелкой терке. Мякоть разобрать на дольки и очистить каждую от белой пленочки, сложить апельсиновую мякоть в одну большую миску вместе с цедрой.
-
В горячее яблочное пюре добавить апельсины с цедрой, сахаром и перемешать. Поставить миску на огонь и довести до кипения, варить 15 минут при постоянном помешивании. За это время простерилизовать банки на пару, в духовке или в микроволновке, жестяные крышки проварить в течение 10 минут.
-
Разложить яблочно-апельсиновый джем по банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном. Накрыть одеялом и оставить до полного остывания. Хранить яблочный джем с апельсинами вместе с остальными заготовками на зиму до 2 лет.
Буду пробовать приготовить джем из клубники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Об этом рецепте можно ничего не писать. И так все ясно: вкусно, ароматно, красиво!...
30 мин
Джем из калины, который я хочу Вам предложить необычен тем, что помимо калины в рецепт включается тыква! Очень необычный вкус джема буквально завораживает. Теперь добавляю его везде...
120 мин
Особое место в моих заготовках занимают яблочные. Делюсь свои опытом, как приготовить яблочный джем. Готовится он легко, вам не понадобится мясорубка или блендер, достаточно простой...
60 мин
Джем из терна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
яблочный джем с апельсинами получается ням-ням.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Женя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочный джем с апельсинами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Удобная у вас инструкция по приготовлению яблочного джема с апельсинами получилась
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Предлагаю попробовать яблочный джем. Мне очень нравится.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо, Женя, очень вкусно!
Женя, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Так захотелось яблочного джема с апельсинами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Просто божественный вкус!