Малосольные огурцы за 2 часа
- Общее время: 120 мин
- 10 порций
- Калорий: 94 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите в моем рецепте! Рецепт малосольных огурцов уже публиковали, он чем-то похож на Малосольные огурцы за 2 часа.
Ингредиенты:
- Огурец — 500 г
- Соль — 0,5 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лимонный сок — 1 ч.л.
Повод:
Летние
Как приготовить
-
Подготовьте продукты, огурчики и зелень хорошенько вымойте, чеснок очистите, понадобится всего пара зубчиков.
-
У огурцов срежьте кончики и порежьте их на 4 части вдоль. Чеснок просто порубите не очень крупно ножом. Измельчите зелень.
-
Сложите в маринатор или просто чистый пакет огурцы. Полейте их свежевыдавленным соком лимона, добавьте соль, чеснок, укроп.
-
Завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики равномерно пропитались солью, лимонным соком, чесноком и зеленью. Оставьте в тепле на 1,5-2 часа. Я просто положила на стол, сейчас же лето.
-
Через два часа рассола станет больше, так как огурцы тоже дадут сок. Готово! Хранить в холодильнике!
На заметку
Если вы никогда не пробовали так готовить огурчики, советую начать с небольшой порции, чтобы оценить сие блюдо. Можно корректировать специи или добавить сахар, как говорится "дело вкуса". Итак, предлагаю мой вариант, как приготовить малосольные огурцы за 2 часа!
Буду пробовать приготовить малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
огурец 500 г • соль 100 г • чеснок 3 шт. • укроп (семенной) 1 пучок • хрен (листья) 1 веточка...
5 мин
В сезон огурцов мало кто может отказать себе в удовольствии скушать один-другой малосольный огурчик, да еще с картошечкой и с мяском. Предложу вам вариант, как приготовить малосольные...
1140 мин
0,5 кг мелких огурцов • 3 зубчика чеснока • 0,5 ст.л. соли • маленький пучок укропа....
420 мин
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...
2280 мин
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вот сейчас по Вашему рецепту, longarowa1975, делаю это чудо чудное;)
Посмотрите здесь тоже про вкусные малосольные огурцы cookierookie.ru/zagotovki/soleniya/vkusnye-malosolnye-ogurtsy.
Супер все получилось
Longarowa1975, малосольные огурцы за 2 часа я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Longarowa1975, спасибо огромное за рецепт малосольных огурцов за 2 часа!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо, longarowa1975, за изумительный рецепт малосольных огурцов за 2 часа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила!!!
longarowa1975, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Longarowa1975 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала малосольные огурцы за 2 часа — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит малосольные огурцы за 2 часа, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от малосольные огурцы за 2 часа.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо!
Все здорово получилось!