Зеленые орехи могут стать отличной основой для аппетитного, ароматного и очень вкусного варенья. Вам еще не доводилось пробовать такое? Тогда обязательно рекомендую запомнить этот несложный рецепт! Рецепт варенья из хурмы уже публиковали, он чем-то похож на Варенье из зеленых орехов.
Для начала нужно собрать зеленые орехи. Они должны быть молодыми и по размеру где-то между очень крупной маслиной и очень маленьким яйцом.
2. На следующем этапе вам не обойтись без рукавичек. Наденьте их и очистите орехи. Удобно использовать для этого овощечистку. Выложите орехи в холодную воду. Они должны провести в воде 9 дней. Меняйте воду на чистую дважды в день.
3. Через 9 дней можно начинать активный процесс. Каждый орешек нужно проколоть вилкой и отправить в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут. После воду слейте.
4. В кастрюлю добавьте чистую воду, сахар и доведите до кипения. Проварите полчаса, снимите с огня и оставьте орехи в сиропе на ночь. Утром добавьте сок лимона, корицу, ванильный экстракт, кардамон. Снова доведите до кипения и варите полчаса. Убедитесь, что орешки достаточно мягкие. Если еще не совсем, продолжайте еще варить.
5. Готовое варенье горячим разлейте в стерилизованные баночки. Приятного чаепития!
Покажу, как приготовить варенье из зеленых орехов. Процесс длительный, но активных действий совсем немного, так что пусть вас не пугает то, что у вас на все уйдет дней 10-11. Ароматные специи идеально сочетаются с орешками. При желании, конечно, вы можете подкорректировать рецепт, используя только то, что вам по душе. Для разнообразия заготовок на зиму, я думаю, этот рецепт точно стоит попробовать!
Буду пробовать приготовить варенье из ревеня. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Соус, ну очень на любителя, но у меня таких любителей оказалось много, особенно среди мужчин. Хорошо подходит варенье из перца к любому мясу....
36 ч
бананы - 1 шт. • киви - 5 шт. • сахар - 200 г • желатин - 1 ч.л. • лимоны - по вкусу...
25 мин
Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо, как приправа в небольших дозах, хорошо им промазать один слой в многослойном пироге или в бутерброде. Как говорится, в хозяйстве...
840 мин
Для всех любителей вкуснятины, вот простой рецепт фигового варенья. Хорошо идет к чаю, блинам, некоторым сортам сыра и французской фуа гра....
55 мин
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать варенье из зеленых орехов)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще варенье из зеленых орехов я не очччччень, но варенье из зеленых орехов — на пятёрку)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень давно приметила этот рецептик варенья из зеленых орехов.
Получилось просто чудесно!
Христина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Можете прокомментировать варенье из киви cookierookie.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kivi?
Христина, получилось зашибись!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ой, Христина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Христина.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Христина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Будем пробовать!
Спасибо большое за рецепт варенья из зеленых орехов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!