Холодец из говядины
- Общее время: 780 мин
- 4 порции
- Калорий: 162 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусный, сытный холодец из говядины украсит ваш праздничный стол. Подавайте его с хреном и горчицей. Рецепт холодца из курицы в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Холодец из говядины.
Ингредиенты:
- Говяжье мясо — 2 кг (С костями.)
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Горошки чёрного перца — 1 ч.л.
- Пучок укропа — 1 шт. (Небольшой.)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Можете использовать говяжьи ребрышки или ножки. Промойте и порубите говядину.
-
Выложите в кастрюлю говядину, залейте водой. Поставьте на огонь. 3. Как только вода закипит, снимите пенку, добавьте репчатого лука, перца. Убавьте огонь и варите 8 часов на медленном огне. 4. Проверяйте бульон, если он стал липким, значит, готов. 5. Шумовкой достаньте мясо, отделите мясо от костей. 6. Бульон поставьте в сторону остывать. 7. Пропустите говядину вместе с чесноком через мясорубку. 8. Подготовьте формы для холодца. 9. Так же можете украсить холодец из говядины вареной морковью, зеленым горошком и другими овощами. 10. Сложите в формы мясо. 1Залейте бульоном. 12. Поставьте в холодильник до полного застывания. Не меньше 4 часов. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить холодец. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
холодца из говядины приготовленный с любовью
Курица 800 г • Морковь 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Соль по вкусу • Чеснок по вкусу • Куриная голень 1,2 кг...
2 ч
Комментарии к рецепту
Скребцова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
холодец из говядины — вкуснятина!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать холодец из говядины, но вышло вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Как вкусно! Я полюбила холодец из говядины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Думаю приготовить холодец из индейки, кто-нибудь пробовал?
Скребцова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала холодец из говядины всё было очень вкусно отличный рецептик
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю холодец из говядины
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.