Холодец из свиной рульки
- Общее время: 04 ч 00 мин
- 10 порций
- Калорий: 443 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт холодца
- Закуска из лука
- Холодные закуски
Какое же зимнее застолье без традиционного и любимой всеми блюда. Холодец из свиной рульки беспроигрышный вариант закуски к праздничному столу. Рецепт холодца из курицы в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Холодец из свиной рульки.
Ингредиенты:
- Свиная рулька — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Желатин — 30 г
- Кипяченая вода — 1 стак.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Перец душистый горошек — 3-5 шт.
- Соль
Как приготовить
-
Рульку хорошо промыть, овощи очистить.
-
Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.
-
Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.
-
Мясо отделить от костей.
-
Выложить мясо в форму и немного посолить.
-
Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.
-
Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.
-
Холодец из свиной рульки готов. Перевернуть на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Буду пробовать приготовить холодец. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Курица 800 г • Морковь 1 шт. • Лавровый лист по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Соль по вкусу • Чеснок по вкусу • Куриная голень 1,2 кг...
2 ч
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Холодец из свиной рульки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за холодец из свиной рульки:)))
Cueldolyi, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт холодца из свиной рульки очень классный, хочу еще попробовать холодец из индейки.
Я приготовила холодец из свиной рульки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото холодца из свиной рульки очень аппетитно выглядит!!!
Просто божественный вкус!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - cueldolyi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Девочки, холодец из свиной рульки объедение.
Супер рецепт!
cueldolyi, большое спасибо!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Опачки!
Теперь братик обрадуется холодцу из свиной рульки!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.