Рецепт омлета с творогом и зеленым луком уже публиковали, он чем-то похож на Омлет с луком.
Очищенные луковицы нарежьте тоненькими полукольцами.
Подсолите яйца, сдобрите специями и взбейте до пенообразного состояния.
Добавьте молоко и взбивайте до однородной консистенции.
Обжарьте лук в растительном масле до румяности. Не забудьте его также подсолить и поперчить.
Залейте молочно-яичной смесью жареный лук. Томите на слабом пламени под крышкой 6 минут.
Измельчите очищенные луковицы.
Налейте в горячую сковородку масло и обжаривайте лук до золотистой корочки.
Взбейте венчиком яйца с молоком и оставшимся маслом. Не забудьте подсолить и сдобрить специями.
Вылейте молочно-яичную смесь на сковородку. Когда нижний слой схватится, передвиньте край блинчика так, чтобы жидкость стекла на дно посуды.
Проверьте: если омлет свободно движется на сковороде, его можно переворачивать.
Переверните блинчик и присыпьте сыром. Готовьте еще 2 минуты.
Взбейте подсоленные и сдобренные специями яйца до крепкой пены.
Добавьте молоко и доведите смесь до однородности.
Измельченные перышки зеленого лука добавьте в яично-молочную смесь.
Вылейте ее в смазанную маслом форму и поставьте в нагретую до 200 градусов духовую печь на 15 минут.
Омлет с луком можно приготовить с любым видом этого овоща. Попробуйте пошаговые рецепты ароматного блюда на сковороде и в духовке.
Буду пробовать приготовить омлет для папы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Омлет на кефире - это не только вкусно, но и полезно. Приготовить пышное лакомство можно в мультиварке, на сковороде под крышкой или в микроволновке. Можно даже запечь заготовку в духовке....
20 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Размещаю ссылочку на рецепт омлета по-итальянски, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо еще раз ,domit1987, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Domit1987, спасибо.
Вчера попробовала омлет с луком сделать.
Все получилось.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Vkysno, spasibo.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!