Омлет по-каталонски
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 314 ккал
- Испанская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
Рецепт омлета для папы уже публиковали, он чем-то похож на Омлет по-каталонски.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 2 столовые ложки
- Сливочное масло 40 г
- Ветчина по вкусу
- Сыр по вкусу
- Помидоры 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.
-
Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумяниться и свернуть его к центру сковороды в трубочку.
-
Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернув омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.
Буду пробовать приготовить вареный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
На ужин частенько готовлю омлет, это один из моих любимых вариантов....
25 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт омлета по-каталонски понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Старый добрый рецепт.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень довольна омлетом по-каталонски! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт. омлет с авокадо пробовала, а омлет по-каталонски еще никогда.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с омлетом по-каталонски!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А омлет по-каталонски — это очень вкусно!
Alinayan, я всегда доверяю твоим рецептам!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alinayan.
Alinayan, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
По совету коллеги приготовила этот омлет по-каталонски.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за шедевры!!!