Омлет по-турецки
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 620 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Рецепты на ужин
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо. Рецепт вареного омлета уже публиковали, он чем-то похож на Омлет по-турецки.
Ингредиенты:
- Сыр — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Молоко — 0,5 стак.
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, соль и перец.
-
Взбейте в однородную массу.
-
Измельчите помидоры, зелень, лук, потрите сыр.
-
Омлетную массу вылейте на разогретую сковороду и равномерно распределите по поверхности.
-
Когда омлет немного схватится выложите на одну его половину помидоры, зелень, лук и сыр.
-
А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол.
На заметку
Омлет по-турецки готовится так: взбейте яйца, молоко, соль и перец в однородную массу и вылейте ее на разогретую сковороду. Когда омлет немного схватится, выложите на одну его половинку измельченные помидоры, зелень, лук и сыр. А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить французский омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
омлета по-турецки приготовленный с любовью
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мы тоже недавно первый раз делали омлет по-турецки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала омлет по-турецки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Попробуйте омлет по-каталонски, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты