Рецепт омлета в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Омлет по-японски.
Аккуратно разбиваем яйца и взбиваем их венчиком.
Теперь добавляем майонез. Пропорции таковы: на одно яйцо 1 столовая ложка. Да, кстати, солить массу не нужно, достаточно солености майонеза. И снова все сбиваем, пока не образуется однородная жидкая масса.
Ставим сковороду на небольшой огонь, разогреваем с добавлением небольшого количества растительного масла. Именно небольшого. Излишек масла будет портить вкус и процесс это важно учесть. Наливаем на сковороду немного жидкого омлета, как будто мы жарим блинчики.
Быстро распределяем массу по все площади сковороды. Чем тоньше будет блин, тем лучше.
Скатываем получившийся блин. Делать это удобно лопаткой, чуть прижимая и придавая рулету плоскую форму. Образовавшийся рулет сдвигаем на край сковороды.
Подливаем следующую порцию жидкого омлета, распределяя массу по сковороде так, чтобы она немного подтекла под рулет.
Снова подливаем... и скручиваем... и подливаем ну... и скручиваем, пока весь жидкий омлет не станет рулето-омлетом.
Когда плошка с жидким омлетом наконец пуста, перекладываем получившийся омлет на блюдо с ожидающими помидорами и мясом, режем на удобные ломтики и подаем на стол!
К омлету можно добавить что угодно, по вашему вкусу. Я, когда пекла рулет, подсыпала сыр, и все украсила икрой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вареный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет по-японски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мухина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт омлета по-японски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Омлет по-японски просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Надо попробовать
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Может быть кому и пригодиться тоже нежный омлет.
Впервые в жизни замахнулась на омлет по-японски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!