Омлет с овощами
- Общее время: 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 259 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно! Рецепт омлета без молока уже публиковали, он чем-то похож на Омлет с овощами.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Кабачок — 150 г
- Фасоль стручковая — 50 г
- Перец красный болгарский — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сыр пармезан — 50 г
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Яйца моем под проточной водой. Миф, что яйца мыть не обязательно, не соответствует действительности:)
-
Сыр натираем на крупной терке, овощи нарезаем мелкими кубиками.
-
В сковороде разогреваем сливочное масло, бросаем туда овощи, обжариваем 1-2 минуты, после чего вливаем в сковороду взбитые яйца. Взбивать яйца нужно совсем немного - чтобы белок и желток смешались.
-
Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим омлет 5-7 минут на среднем огне.
-
Затем посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и жарим еще 1-2 минуты - пока сыр не расплавится. Готово!
На заметку
Любой день начинается с завтрака, поэтому этому приему пищи нужно уделять особое внимание. Идеальный завтрак должен быть быстрым и простым в приготовлении, достаточно вкусным и питательным, однако не слишком тяжелым и жирным. В таком случае, омлет с овощами - это совершенно идеальный завтрак. Всего 10 минут - и одновременно легкий и сытный завтрак у вас на тарелке. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить омлет с овощами и соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
омлета с овощами приготовленный с любовью
Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо....
60 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Комментарии к рецепту
Я приготовила омлет с овощами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Achierofa, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ни разу не пробовала cookierookie.ru/zakuski/omlet/omlet-po-turetski, но думаю, будет вкусно.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Огромное спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Achierofa, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет с овощами — вкуснятина!
Делала омлет с овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала омлет с овощами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)