Омлет на кефире - это не только вкусно, но и полезно. Приготовить пышное лакомство можно в мультиварке, на сковороде под крышкой или в микроволновке. Можно даже запечь заготовку в духовке. Вкус блюда от этого не изменится, равно как и калорийность. Всего двадцать минут - и сытный завтрак (или вполне приемлемый по калорийности ужин) можно подавать к столу. Блюдо является самодостаточным, и все, что можно подать к нему, - это простой грибной или чесночный соус.
Смесь овощей, рекомендуемая для приготовления этого лакомства, может быть любой, но все же лучшими добавками станут свежие помидоры, болгарский перец, кабачки, лук и морковь. Можно также использовать отваренные грибы или запеченные баклажаны. Придать привкус свежести можно с помощью зелени. В блюдо впишутся и шпинат, и листовой сельдерей, и петрушка. Но вкуснее всего омлет получается с добавлением молодого грунтового укропа.
Экспериментируйте с начинками, а также основными ингредиентами и получайте в награду каждый день новый вкус. Добавляйте любимые пряности, а при желании приготовьте сладкий омлет на кефире с яблоками или грушами и побалуйте себя и своих домочадцев. Будьте уверены в том, что любое из блюд получится таким же аппетитным, как омлет на фото! А верная чудо-кастрюля всегда поможет получить лакомства с минимумом участия кулинара. Рецепт омлета уже публиковали, он чем-то похож на Омлет на кефире.
Подготовьте все ингредиенты, показанные на фото. Куриные яйца не забудьте вымыть в теплой воде с питьевой содой, прежде чем отправить их содержимое в мисочку. Если овощи используете замороженные, то позвольте им оттаять, чтобы избежать лишней влаги внутри кусочков.
В глубокую тарелку разбейте яйца, а затем добавьте туда холодный кефир.
Взбейте продукты до образования массы, как на фото. На этом шаге приготовления добавьте поваренную соль.
Выложите в заготовку овощи и хорошенько размешайте массу, распределяя кусочки.
Чашу мультиварки примерно на половину ее высоты смажьте сливочным маслом. Не жалейте продукт, иначе омлет, который поднимается высоко, прилипнет к стенкам и получится суховатым. Вылейте заготовку в чашу и еще раз размешайте массу лопаткой.
Осторожно поместите емкость в мультиварку и готовьте пышный омлет на режиме выпечки на протяжении пятнадцати минут. После этого чашу выньте и разделите блюдо на две порции. Подавайте лакомство к столу теплым.Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить омлет без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с...
20 мин
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!...
10 мин
На ужин частенько готовлю омлет, это один из моих любимых вариантов....
25 мин
Быстрый и вкусный завтрак из омлета с колбасой и зеленью сделает ваше утро чуточку приятнее....
15 мин
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо за рецепт!
омлет на кефире просто супер!!!
Entasto, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлета на кефире.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Девочки посоветовали новый рецепт омлета в микроволновке. Очень хочется попробовать.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Рецепт просто бомба!!!!
омлет на кефире готовить просто и не долго!
Я тоже обожаю омлет на кефире
но сама делала только один раз.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
ОО, мой любимы рецептик омлета на кефире
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Entasto!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))