Омлет по-итальянски
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 286 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Вкусный омлет
Итальянский вариант омлета на завтрак или просто на перекус. Ингредиенты могут быть самые разные - мясо, овощи, сыр, зелень и т. д., главное - в принципе понять, как приготовить омлет по-итальянски. Рецепт вареного омлета уже публиковали, он чем-то похож на Омлет по-итальянски.
Ингредиенты:
- Яйца — 8 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Свежий базелик — 1 Щепотка
- Соль/перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1-2 ст.л.
Повод:
На завтрак, Сытный завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Нарезаем половину болгарского перца.
-
Нарезаем лук.
-
Натираем пармезан, примерно пол чашки.
-
В глубокую миску разбиваем яйца и добавляем сливки.
-
Приправляем черным перцем и небольшим количеством соли.
-
Хорошенько взбиваем венчиком.
-
Добавляем все нарезанные ингредиенты, в том числе вяленые томаты (измельчить, если они на ваш взгляд красноваты).
-
Все хорошо взбиваем венчиком.
-
По возможности лучше использовать антипригарную сковороду. Растапливаем пару столовых ложек сливочного масла.
-
Вливаем на разогретую сковороду готовую яичную смесь, не перемешиваем и держим на огне около 2-3 минут.
-
Осторожно отодвигаем края, чтобы оставшаяся яичная жидкость просочилась ко дну.
-
Через минутку перемещаем сковороду в духовку и готовим при температуре около 280 градусов, до полной готовности.
На заметку
Омлет, рецепт которого я сегодня представляю вашему вниманию, часто называют омлетом по-итальянски. Вкусный омлет в духовке готовится быстро, получается нежным и оригинальным на вкус. В моей семье омлет по-итальянски, приготовленный в духовке, пользуется большой популярностью - его любят все от мала до велика. Незабываемый яркий вкус и легкость этого омлета подарят вам самый лучший завтрак и море приятных впечатлений. Надеюсь, рецепт омлета по-итальянски вам понравится, да и не может быть иначе, ведь омлет получается питательный, вкусный и аппетитный.
Буду пробовать приготовить омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
омлета по-итальянски приготовленный с любовью
Быстрый и вкусный завтрак из омлета с колбасой и зеленью сделает ваше утро чуточку приятнее....
15 мин
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Старый добрый рецепт.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А я рискнула приготовить омлет на кефире для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Рецепт интересный.
Попробую!
Шикарный рецепт омлета по-итальянски!
Приготовила мужу на день варенья!
Наконец то сделала омлет по-итальянски- объедение!!!
ДА!!! Женя, огромное спасибо, за рецепт омлета по-итальянски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Омлет по-итальянски просто Отпад!!!
Советую всем!!!